برای انتخاب دیکشنری یا لغتنامه، اینجا را کلیک کنید.
96 1515 100 1
شبکه مترجمین ایران

سس کره ای سفید

سس کره ای سفید در دانشنامه ویکی پدیا

سس کره ای سفید
سس کره ای سفید یا سس بور بلان (اشتباهاً در فارسی بیور بلنک هم نوشته اند) نوعی سس کره ای تیز است که از سرکه و موسیر تهیه می شود. به این سس کره هم اضافه می کنند. در تهیه این سس گاهی به جای سرکه از آبلیمو استفاده می شود.
روش ابداع این سس جالب است. یک سرآشپز فرانسوی که مشغول تهیه سس برنیز برای ریختن روی خوراک ماهی بود، فراموش کرد که داخل سس تخم مرغ و ترخون بریزد و به جای سس برنیز، سس کره ای سفید ابداع شد.
بور در فرانسوی یعنی کره و بلان یعنی سفید.
مطلب از دانشنامهٔ رشد


چنانچه، معنی واژه بالا (برگرفته از دانشنامه ویکی پدیا)، نادرست یا مخالف قوانین جمهوری اسلامی ایران است، خواهشمند است گزارش دهید تا بررسی و حذف گردد => [گزارش]

سس کره ای سفید را به اشتراک بگذارید

معنی یا پیشنهاد شما



نام نویسی   |   ورود

عبارات و کلمات کلیدی مرتبط

• معنی سس کره ای سفید   • مفهوم سس کره ای سفید   • تعریف سس کره ای سفید   • معرفی سس کره ای سفید   • سس کره ای سفید چیست   • سس کره ای سفید یعنی چی   • سس کره ای سفید یعنی چه  

توضیحات دیگر

معنی سس کره ای سفید

کلمه : سس کره ای سفید
اشتباه تایپی : ss ;vi hd stdn
عکس سس کره ای سفید : در گوگل

آیا معنی سس کره ای سفید مناسب بود ؟           ( امتیاز : 96% )