برای انتخاب دیکشنری یا لغتنامه، اینجا را کلیک کنید.
94 1676 100 1
شبکه مترجمین ایران

روغن کشی

معنی روغن کشی در لغت نامه دهخدا

روغن کشی. [ رَ / رُو غ َ ک َ ](حامص مرکب ) عمل و شغل روغن کش. عصاری. ذوب و تهیه ٔ روغن. (از یادداشت مؤلف ). || (اِ مرکب ) کارخانه ٔ روغن کشی. آنجا که روغن به دست می آورند. (از یادداشت مؤلف ). کارگاه عصاری. روغن خانه. روغنکده.

روغن کشی در دانشنامه ویکی پدیا

روغن کشی
روغن کشی، عصاری یا چربی گیری به فرایند جداسازی اسیدهای چرب از هر چیز گفته می شود.
ویکی انگلیسی
روغن کشی یکی از قدیمی ترین فعالیت های بشر در زمینه صنایع غذایی است.
عصاری از صنایع باستانی ایران است. چرخ عصاری؛ دستگاهی بوده برای روغن کشی تشکیل شده از استوانه ای چوبین به قطر ۲ تا ۳ متر و ارتفاع یک متر که در زمین نصب کنند. سطح بالایی استوانه به شکل قیف تراشیده شده و تیری ضخیم به ارتفاع ۶ تا ۷ متر که انتهای آن تراشیدگی دارد و مطابق دهانهٔ پایین استوانه است در آن استوانه قرار می دادند. به انتهای تیر رشته ای چرمین می بستند و سر رشته را به گردن اسبی یا گاوی که در کنار استوانه ایستاده می انداختند تا اسب یا گاو را به حرکت دورانی وادارد.
در ایران چندین بنای تاریخی با عنوان عصارخانه به ثبت رسیده است.
عکس روغن کشی


چنانچه، معنی واژه بالا (برگرفته از دانشنامه ویکی پدیا)، نادرست یا مخالف قوانین جمهوری اسلامی ایران است، خواهشمند است گزارش دهید تا بررسی و حذف گردد => [گزارش]

روغن کشی را به اشتراک بگذارید

معنی یا پیشنهاد شما



نام نویسی   |   ورود

پارچه گرامی

عبارات و کلمات کلیدی مرتبط

• معنی روغن کشی   • مفهوم روغن کشی   • تعریف روغن کشی   • معرفی روغن کشی   • روغن کشی چیست   • روغن کشی یعنی چی   • روغن کشی یعنی چه  

توضیحات دیگر

معنی روغن کشی

کلمه : روغن کشی
اشتباه تایپی : v,yk ;ad
عکس روغن کشی : در گوگل

آیا معنی روغن کشی مناسب بود ؟           ( امتیاز : 94% )