WEBVTT FILE

1
00:00:00.390 --> 00:00:03.029
زنگ تلفن

2
00:00:03.029 --> 00:00:04.349
- سلام، داگ است.

3
00:00:04.350 --> 00:00:07.470
هر روز نیست که حیوانی را صورتی می بینید.

4
00:00:07.470 --> 00:00:10.030
اما اخیراً، هنگامی که از استخرهای جزر و مد

5
00:00:10.030 --> 00:00:12.130
در کالیفرنیا، در امتداد اقیانوس بازدید می کردم،

6
00:00:12.130 --> 00:00:14.503
این حیوان کوچک کوچک را دیدم.

7
00:00:15.570 --> 00:00:18.160
از نزدیک، شبیه یک سگ پشمالو صورتی،

8
00:00:18.160 --> 00:00:19.860
یا شاید یک بیگانه به نظر می رسد.

9
00:00:19.860 --> 00:00:21.850
معلوم شد، این یک نوع حلزون دریایی

10
00:00:21.850 --> 00:00:24.430
است که در امتداد سواحل اقیانوس آرام زندگی می کند.

11
00:00:24.430 --> 00:00:26.230
شخصی به نام Yoxagani سؤالی دارد

12
00:00:26.230 --> 00:00:29.200
در مورد یک حیوان صورتی کمی مشهورتر.

13
00:00:29.200 --> 00:00:31.093
اکنون با یوکسگانی تماس بگیریم.

14
00:00:31.977 --> 00:00:34.800
زنگ تلفن

15
00:00:34.800 --> 00:00:35.633
- سلام، داگ.

16
00:00:35.633 --> 00:00:36.860
- سلام یوکسگانی.

17
00:00:36.860 --> 00:00:38.170
- من یک سوال از شما دارم.

18
00:00:38.170 --> 00:00:40.100
چرا فلامینگوها صورتی هستند؟

19
00:00:40.100 --> 00:00:41.403
- این یک سوال عالی است.

20
00:00:42.659 --> 00:00:46.379
پرندگان در رنگ‌های بسیار متفاوتی می‌آیند،

21
00:00:46.380 --> 00:00:50.689
اما هر روز نمی‌بینید که پرنده‌ای صورتی رنگ است.

22
00:00:50.690 --> 00:00:52.733
چرا فلامینگوها صورتی هستند؟

23
00:00:53.690 --> 00:00:56.120
به نظر من همیشه جالب است که بفهمیم

24
00:00:56.120 --> 00:00:58.390
چرا چیزی همان رنگی است که هست.

25
00:00:58.390 --> 00:01:00.710
ما سؤالات رنگی دیگر را قبلاً

26
00:01:00.710 --> 00:01:02.330
برای موارد مختلف بررسی کرده ایم.

27
00:01:02.330 --> 00:01:04.950
مثلاً چرا آسمان آبی است؟

28
00:01:04.950 --> 00:01:07.030
چرا مریخ قرمز است؟

29
00:01:07.030 --> 00:01:09.580
چرا کدو تنبل نارنجی است؟

30
00:01:09.580 --> 00:01:11.250
و اگر آن قسمت‌ها را دیده‌اید،

31
00:01:11.250 --> 00:01:13.740
پس می‌دانید که گاهی دلایل مختلفی وجود دارد

32
00:01:13.740 --> 00:01:15.663
که چرا همه چیز می‌تواند رنگی باشد که هستند.

33
00:01:16.690 --> 00:01:18.969
اما، به طور کلی، بسیاری از چیزهای اطراف ما

34
00:01:18.970 --> 00:01:22.120
همان رنگی هستند که دارند، زیرا در سطح میکروسکوپی،

35
00:01:22.120 --> 00:01:25.209
وقتی از نزدیک زیر میکروسکوپ به آنها نگاه می کنیم،

36
00:01:25.209 --> 00:01:29.849
متوجه می شویم که آنها حاوی مقادیر کمی از مواد

37
00:01:29.850 --> 00:01:32.010
ساخته شده از آن رنگ هستند.

38
00:01:32.010 --> 00:01:35.060
ما به این مواد رنگی پیگمنت می گوییم.

39
00:01:35.060 --> 00:01:36.860
شاید قبلاً این اصطلاح را شنیده باشید؟

40
00:01:37.720 --> 00:01:40.470
برگها نمونه بارز این موضوع هستند.

41
00:01:40.470 --> 00:01:42.810
هنگامی که میکروسکوپ ها برای اولین بار اختراع شدند،

42
00:01:42.810 --> 00:01:46.370
ما توانستیم متوجه شویم که دلیل سبز بودن برگ ها،

43
00:01:46.370 --> 00:01:50.380
این است که آنها با این حباب های میکروسکوپی کوچک

44
00:01:50.380 --> 00:01:55.240
از یک ماده سبز رنگ، یک رنگدانه سبز پر شده اند. کلروفیل نامیده می شود.

45
00:01:55.240 --> 00:01:57.519
و این دلیل مشابهی است که چرا بیشتر حیوانات

46
00:01:57.520 --> 00:01:58.940
رنگ هایی را دارند که دارند،

47
00:01:58.940 --> 00:02:03.260
مانند این گربه سیاه و این رتریور سیاه رنگ لابرادور.

48
00:02:03.260 --> 00:02:06.410
وقتی دانشمندان به پوست آنها زیر میکروسکوپ نگاه می کنند

49
00:02:06.410 --> 00:02:07.770
متوجه می شوند که حاوی

50
00:02:07.770 --> 00:02:11.090
رنگدانه سیاه رنگی به نام ملانین است.

51
00:02:11.090 --> 00:02:13.750
این رنگدانه سیاه رنگ در خز آنها

52
00:02:13.750 --> 00:02:16.630
چیزی است که این حیوانات با آن متولد شده اند.

53
00:02:16.630 --> 00:02:19.120
بدن این حیوانات در تمام زندگی آنها

54
00:02:19.120 --> 00:02:23.010
به طور طبیعی ملانین می سازد و آن را در خز خود ذخیره می کند،

55
00:02:23.010 --> 00:02:24.940
به همین دلیل رنگ آنها سیاه است.

56
00:02:24.940 --> 00:02:29.450
بنابراین، ممکن است انتظار داشته باشید که دلیل صورتی بودن فلامینگوها

57
00:02:29.450 --> 00:02:31.900
این است که بدن آنها به طور طبیعی نوعی

58
00:02:31.900 --> 00:02:33.780
ماده صورتی رنگ،

59
00:02:33.780 --> 00:02:36.080
نوعی رنگدانه صورتی می سازد.

60
00:02:36.080 --> 00:02:39.089
بر اساس این که چرا حیوانات دیگر رنگ هایی دارند که دارند،

61
00:02:39.090 --> 00:02:40.889
منطقی است.

62
00:02:40.889 --> 00:02:44.779
اما به این بچه فلامینگو نگاهی بیندازید، زیباست.

63
00:02:44.780 --> 00:02:47.490
اما توجه کنید، صورتی نیست.

64
00:02:47.490 --> 00:02:50.260
و حتی این فلامینگوهای بالغ را بررسی کنید.

65
00:02:50.260 --> 00:02:52.930
صبر کنید، چرا آنها سفید هستند؟

66
00:02:52.930 --> 00:02:55.633
آیا این فلامینگوهای کمیاب و سفید هستند؟

67
00:02:56.560 --> 00:02:57.689
آنها نیستند.

68
00:02:57.690 --> 00:03:04.900
در واقع، همه فلامینگوها هر بار که پوست اندازی می کنند یا پرهای جدید می رویند، به نوعی خاکستری روشن یا سفید به نظر می رسند

70
00:03:04.900 --> 00:03:07.470
تا شروع به جایگزینی پرهای قدیمی خود کنند.

71
00:03:07.470 --> 00:03:11.180
پرهای جدید همیشه به رنگ سفید مایل به خاکستری رشد می کنند.

72
00:03:11.180 --> 00:03:13.600
چه، اینجا چه خبر است؟

73
00:03:13.600 --> 00:03:16.710
چرا در بسیاری از عکس ها و ویدیوهایی که می بینید،

74
00:03:16.710 --> 00:03:19.000
حتی در فلامینگوها ممکن است خودتان را دیده باشید،

75
00:03:19.000 --> 00:03:22.230
مانند باغ وحش، صورتی به نظر می رسند؟

76
00:03:22.230 --> 00:03:25.389
آیا فلامینگوها به نوعی تغییر رنگ می دهند؟

77
00:03:25.389 --> 00:03:26.909
نظر شما چیست؟

78
00:03:26.910 --> 00:03:29.933
اکنون زمان خوبی برای مکث ویدیو و بحث کردن است.

79
00:03:32.700 --> 00:03:35.663
باشه، آماده ای؟

81
00:03:37.040 --> 00:03:39.750
خوب، معمای ما را می توان با توجه به چیزی که نگهبانان باغ وحش زمانی که برای اولین بار شروع به نگهداری فلامینگوها در باغ وحش کردند متوجه می شدند

82
00:03:39.750 --> 00:03:43.223
حل کرد.

83
00:03:44.250 --> 00:03:47.670
ببینید، آنها باید تصمیم می گرفتند که فلامینگوها را با چه چیزی تغذیه کنند.

84
00:03:47.670 --> 00:03:50.860
با دیگر پرندگان آبی، نگهبانان باغ وحش می‌دانستند که همیشه کار می‌کند

85
00:03:50.860 --> 00:03:53.220
به آنها گلوله‌های مخصوص ساخته شده را تغذیه کنند،

86
00:03:53.220 --> 00:03:55.170
به نوعی مانند غذای پرندگان،

87
00:03:55.170 --> 00:03:58.670
و به نظر می‌رسد فلامینگوها در این مورد نیز خوب عمل می‌کنند.

88
00:03:58.670 --> 00:04:01.760
اما این چیزی نیست که فلامینگوها در طبیعت می خورند.

89
00:04:01.760 --> 00:04:04.740
و به زودی نگهبانان باغ وحش کشف کردند که فلامینگوها،

90
00:04:04.740 --> 00:04:06.320
به این گلوله ها تغذیه کردند،

91
00:04:06.320 --> 00:04:08.930
خوب، هنگامی که شروع به رشد پرهای جدید کردند،

92
00:04:08.930 --> 00:04:12.570
پرهای آنها سفید شد و سفید ماندند،

93
00:04:12.570 --> 00:04:15.890
زیرا بیشتر رنگ صورتی خود را از دست دادند.

94
00:04:15.890 --> 00:04:17.360
و به نظر نمی رسید امیدی

95
00:04:17.360 --> 00:04:19.160
از آنها برای پس گرفتن آن وجود داشته باشد،

96
00:04:19.160 --> 00:04:21.377
تا زمانی که کسی به این فکر افتاد،

97
00:04:21.377 --> 00:04:23.677
"صبر کنید، ممکن است چیزی وجود داشته باشد

98
00:04:23.677 --> 00:04:26.317
" که فلامینگوهای وحشی هستند. خوردن،

99
00:04:26.317 --> 00:04:28.377
"در این گلوله هایی که ما به آنها غذا می دهیم کدام نیست

100
00:04:28.377 --> 00:04:30.450
"فلامینگوهای باغ وحش؟"

101
00:04:30.450 --> 00:04:32.510
فقط یک راه برای فهمیدن وجود داشت.

102
00:04:32.510 --> 00:04:35.210
و آن مشاهده فلامینگوها در وحشی

103
00:04:35.210 --> 00:04:37.880
و دقیقاً بفهمید که آنها چه می خورند،

104
00:04:37.880 --> 00:04:41.520
سپس همان غذای وحشی را به فلامینگوهای سفید

105
00:04:41.520 --> 00:04:44.720
در باغ وحش بدهید و ببینید چه اتفاقی می افتد.

106
00:04:44.720 --> 00:04:49.150
معلوم شد فلامینگوها در طبیعت، آنها تعداد زیادی جلبک می خورند.

107
00:04:49.150 --> 00:04:52.910
این موجودات گیاهی کوچکی هستند که در آب شناور هستند

108
00:04:52.910 --> 00:04:56.969
و همچنین میگوهای کوچکی که شبیه این هستند.

109
00:04:56.970 --> 00:05:00.700
هم جلبک ها و هم میگوهایی که فلامینگوهای وحشی می خورند

110
00:05:00.700 --> 00:05:04.560
حاوی نوعی رنگدانه صورتی مایل به نارنجی است.

111
00:05:04.560 --> 00:05:08.070
شما واقعاً می توانید این رنگ را به راحتی در میگو مشاهده کنید.

112
00:05:08.070 --> 00:05:10.700
رنگ صورتی در جلبک هایی که فلامینگوها می خورند

113
00:05:10.700 --> 00:05:12.800
همیشه به راحتی قابل مشاهده نیست.

114
00:05:12.800 --> 00:05:14.439
اما انواعی از جلبک ها وجود دارد

115
00:05:14.440 --> 00:05:17.210
که بسیار آشکارتر صورتی هستند،

116
00:05:17.210 --> 00:05:20.270
مانند جلبکی که در این دریاچه در استرالیا زندگی می کند،

117
00:05:20.270 --> 00:05:21.620
به نام دریاچه هیلیر،

118
00:05:21.620 --> 00:05:25.290
اما در سراسر جهان به عنوان دریاچه صورتی استرالیا شناخته می شود.

119
00:05:25.290 --> 00:05:28.980
یا اگر زمانی به داخل و خارج از سانفرانسیسکو، کالیفرنیا پرواز کنید،

120
00:05:28.980 --> 00:05:31.670
می توانید متوجه رشد این جلبک در برخی از حوضچه ها

121
00:05:31.670 --> 00:05:33.763
در امتداد حاشیه خلیج سانفرانسیسکو شوید.

122
00:05:34.720 --> 00:05:38.060
مطمئناً با تغذیه چیزهایی مانند جلبک و میگو

123
00:05:38.060 --> 00:05:39.980
به فلامینگوهای باغ وحش،

124
00:05:39.980 --> 00:05:43.310
آنها رنگ صورتی خود را پس می گیرند و آن را حفظ می کنند.

125
00:05:43.310 --> 00:05:47.029
بنابراین، فلامینگوها به شکلی خنده دار مانند یک مثال واقعی

126
00:05:47.029 --> 00:05:49.769
از عبارت "تو هستی، آنچه می خوری" هستند.

127
00:05:49.770 --> 00:05:52.400
رنگ صورتی خود را از رنگدانه های صورتی

128
00:05:52.400 --> 00:05:54.409
در غذاهایی که می خورند به دست می آورند.

129
00:05:54.410 --> 00:05:57.060
ممکن است واقعاً غیرعادی به نظر برسد،

130
00:05:57.060 --> 00:05:59.380
اما فلامینگوها حتی تنها حیواناتی نیستند

131
00:05:59.380 --> 00:06:02.100
که رنگ خود را از غذاهایی که می خورند می گیرند.

132
00:06:02.100 --> 00:06:04.359
آن حلزون دریایی را که قبلاً به شما نشان دادم؟

133
00:06:04.360 --> 00:06:07.010
به دلیل آنچه می خورد صورتی است.

134
00:06:07.010 --> 00:06:09.330
و این فقط با رنگ صورتی نیست.

135
00:06:09.330 --> 00:06:11.430
برخی از پرندگان مانند کاردینال ها

136
00:06:11.430 --> 00:06:13.839
رنگ سرخ خود را از رنگدانه ها

137
00:06:13.839 --> 00:06:16.449
در دانه ها و توت هایی که می خورند می گیرند.

138
00:06:16.450 --> 00:06:18.160
اما شاید عجیب تر از همه،

139
00:06:18.160 --> 00:06:21.240
معلوم می شود که حتی انسان ها نیز می توانند رنگشان را تغییر دهند،

140
00:06:21.240 --> 00:06:23.610
بسته به غذایی که می خوریم.

141
00:06:23.610 --> 00:06:26.690
کشف شده است که وقتی والدین به طور تصادفی

142
00:06:26.690 --> 00:06:28.890
نوزادان خود را بیش از حد غذای کودک

143
00:06:28.890 --> 00:06:31.610
حاوی میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ،

144
00:06:31.610 --> 00:06:35.270
چیزهایی مانند هویج، کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین،

145
00:06:35.270 --> 00:06:38.779
به نوزادشان می دهند،  پوست کودک می تواند شروع به گرفتن رنگ نارنجی،

146
00:06:38.779 --> 00:06:40.889
به خصوص بینی آنها.

147
00:06:40.890 --> 00:06:42.980
این امر در نوزادان

148
00:06:42.980 --> 00:06:45.200
که دارای پوست رنگ پریده هستند بیشتر قابل توجه است.

149
00:06:45.200 --> 00:06:47.110
اگر این اتفاق بیفتد، در ابتدا می تواند

150
00:06:47.110 --> 00:06:50.529
هر والدینی را نگران کند، "آیا کودک من خوب است؟"

151
00:06:50.529 --> 00:06:53.469
اما پزشکان آن را یک مشکل عمده سلامتی نمی دانند.

152
00:06:53.470 --> 00:06:56.470
آنها فقط پیشنهاد می کنند که والدین ممکن است به نوزاد

153
00:06:56.470 --> 00:07:00.070
به یکباره این همه هویج و سیب زمینی شیرین را تغذیه نکنند.

154
00:07:00.070 --> 00:07:02.029
بنابراین، به طور خلاصه، در حالی که بیشتر حیوانات

155
00:07:02.029 --> 00:07:03.939
با رنگ هایی که دارند متولد می شوند،

156
00:07:03.940 --> 00:07:06.610
فلامینگوها رنگ صورتی معروف خود را

157
00:07:06.610 --> 00:07:08.610
از غذایی که می خورند به دست می آورند.

158
00:07:08.610 --> 00:07:10.210
این همه برای سؤال این هفته است.

159
00:07:10.210 --> 00:07:12.640
متشکرم، Yoxagani، برای درخواست آن.

160
00:07:12.640 --> 00:07:14.710
در اطراف ما اسرار وجود دارد.

161
00:07:14.710 --> 00:07:16.863
کنجکاو باشید و هفته آینده شما را ببینم.