یوول ( نام علمی: Quercus libani ) یا بلوط لبنانی ( به انگلیسی: Lebanon Oak ) ، گونه ای از درختان بلوط است که بومی شرق مدیترانه در آسیای غربی است و در کشورهای ایران، شرق ترکیه، شمال عراق و لبنان می روید.
... [مشاهده متن کامل]
گونه یوول، مختص مناطق مرتفع با خاک های عمیق و حاصلخیز است و پراکنش آن در ایران از آخرین حد شمالی زاگرس شروع می شود و در پایان محدوده جنگل های مریوان ( هم مرز با پاوه در استان کرمانشاه ) تمام می شود. یوول در آذربایجان ( ۹۰ کیلومتری جنوب مهاباد ) ، کردستان ( ۳۲ کیلومتری شرق مریوان، بین پیرانشهر و سردشت، بین بانه و گردنه خان ) می روید.
یوول یک درخت برگریز است که بلندی آن به ۸ متر ( ۲۶ فوت ) نیز می رسد. برگ آن باریک، کشیده و معمولاً قرینه است و تنه آن سطح مقطع گردی دارد. در حالت بلوغ، بالای برگ آن به رنگ سبز تیره و زیر برگ به رنگ سبز کم رنگ است.
گل های آن معمولاً تک جنسیتی هستند و در یک درخت هر دوی نر ماده آن قرار دارد و معمولاً با باد گرده افشانی می کنند. میوه بلوط آن قطری در حدود ۲ تا ۳ ساتنی متر دارد. این گونه معمولاً در برابر حشرات و بیماری های قارچی بسیار مقاوم است.
میوه آن به خاطر درصد تانن بسیار بالایش طعمی گزنده دارد که با شستن آن در آب کاهش می یابد ولی بسیاری از خواص غذایی آن نیز با این کار از دست می رود. از آرد دانه آن همچون دیگر گونه های بلوط می توان برای پخت نان استفاده کرد.
تانن موجود در میوه بلوط که در برخی زبان های محلی ایران به آن «شوکه» می گویند با تقویت مخاط معده در درمان ورم و زخم معده مورد استفاده قرار می گیرد. گال های اطراف برگ های آن که بر اثر لارو حشرات به وجود می آید نیز دارای تانن فشرده بالایی هستند و استفاده طبی دارند.
از یوول به عنوان درخت زینتی در باغ ها و پارک ها نیز استفاده می شود. در برابر کم آبی تا حدی مقاوم است، در خاک نیمه رس تا تمام رس بدون توجه به میزان اسید خاک می تواند رشد کند. در آفتاب مستقیم تا نیمه سایه می تواند رشد کند ولی در برابر نمک دریا ضعیف است. این درخت نمی تواند جابجایی را تحمل کند و پس از کاشت نباید آن را از محل اصلی خارج کرد.
از برگ ریخته شده این درخت می توان به عنوان بازدار زیستی آفت ها استفاده کرد. می توان برگ خشک شده و ریخته شده آن را به عنوان خاکپوش در اطراف گیاهان آسیب پذیر ریخت تا از آن ها در برابر حلزون ها، کرم ها و نوزاد حشرات محافظت کند. برگ های تازه آن می تواند مانع رشد گیاه شود و از آنجایی که گیاهی برگریز است می توان از برگ های ریخته شده آن در پاییز بدین منظور استفاده کرد.
... [مشاهده متن کامل]
گونه یوول، مختص مناطق مرتفع با خاک های عمیق و حاصلخیز است و پراکنش آن در ایران از آخرین حد شمالی زاگرس شروع می شود و در پایان محدوده جنگل های مریوان ( هم مرز با پاوه در استان کرمانشاه ) تمام می شود. یوول در آذربایجان ( ۹۰ کیلومتری جنوب مهاباد ) ، کردستان ( ۳۲ کیلومتری شرق مریوان، بین پیرانشهر و سردشت، بین بانه و گردنه خان ) می روید.
یوول یک درخت برگریز است که بلندی آن به ۸ متر ( ۲۶ فوت ) نیز می رسد. برگ آن باریک، کشیده و معمولاً قرینه است و تنه آن سطح مقطع گردی دارد. در حالت بلوغ، بالای برگ آن به رنگ سبز تیره و زیر برگ به رنگ سبز کم رنگ است.
گل های آن معمولاً تک جنسیتی هستند و در یک درخت هر دوی نر ماده آن قرار دارد و معمولاً با باد گرده افشانی می کنند. میوه بلوط آن قطری در حدود ۲ تا ۳ ساتنی متر دارد. این گونه معمولاً در برابر حشرات و بیماری های قارچی بسیار مقاوم است.
میوه آن به خاطر درصد تانن بسیار بالایش طعمی گزنده دارد که با شستن آن در آب کاهش می یابد ولی بسیاری از خواص غذایی آن نیز با این کار از دست می رود. از آرد دانه آن همچون دیگر گونه های بلوط می توان برای پخت نان استفاده کرد.
تانن موجود در میوه بلوط که در برخی زبان های محلی ایران به آن «شوکه» می گویند با تقویت مخاط معده در درمان ورم و زخم معده مورد استفاده قرار می گیرد. گال های اطراف برگ های آن که بر اثر لارو حشرات به وجود می آید نیز دارای تانن فشرده بالایی هستند و استفاده طبی دارند.
از یوول به عنوان درخت زینتی در باغ ها و پارک ها نیز استفاده می شود. در برابر کم آبی تا حدی مقاوم است، در خاک نیمه رس تا تمام رس بدون توجه به میزان اسید خاک می تواند رشد کند. در آفتاب مستقیم تا نیمه سایه می تواند رشد کند ولی در برابر نمک دریا ضعیف است. این درخت نمی تواند جابجایی را تحمل کند و پس از کاشت نباید آن را از محل اصلی خارج کرد.
از برگ ریخته شده این درخت می توان به عنوان بازدار زیستی آفت ها استفاده کرد. می توان برگ خشک شده و ریخته شده آن را به عنوان خاکپوش در اطراف گیاهان آسیب پذیر ریخت تا از آن ها در برابر حلزون ها، کرم ها و نوزاد حشرات محافظت کند. برگ های تازه آن می تواند مانع رشد گیاه شود و از آنجایی که گیاهی برگریز است می توان از برگ های ریخته شده آن در پاییز بدین منظور استفاده کرد.
