یوهان گوتلوب لایدن فروست ( به آلمانی: Johann Gottlob Leidenfrost ) ( زاده ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ - درگذشته ۲ دسامبر ۱۷۹۴ ) ، فیزیک دان، الهی دان و آلمانی بود که برای نخستین بار به توضیح و توجیه پدیده لایدن فروست پرداخت.
وی در ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ میلادی در روسپروندا در شهرستان استولبرگ آلمان به دنیا آمد. پدر او یوهان هاینریش لایدن فروست وزیر شناخته شده ای بود.
این پدیده زمانی اتفاق می افتد که یک مایع در نزدیکی سطحی بسیار داغتر از دمای جوش آن مایع قرار بگیرد. در این صورت در زیر مایع و بین آن با فلز ( یا هر سطح دیگری ) یک لایه کوچکی از بخار قرار گرفته و جلوی تبخیر سریع آن مایع را می گیرد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفوی در ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ میلادی در روسپروندا در شهرستان استولبرگ آلمان به دنیا آمد. پدر او یوهان هاینریش لایدن فروست وزیر شناخته شده ای بود.
این پدیده زمانی اتفاق می افتد که یک مایع در نزدیکی سطحی بسیار داغتر از دمای جوش آن مایع قرار بگیرد. در این صورت در زیر مایع و بین آن با فلز ( یا هر سطح دیگری ) یک لایه کوچکی از بخار قرار گرفته و جلوی تبخیر سریع آن مایع را می گیرد.
wiki: یوهان گوتلوب لایدن فروست