پژوهش اِدمُلّاوَند:
#فرهنگ_عامه
🔰معنی کلمه " یلدا " چیست؟
📖از چله شو چه میدانید؟
با تیک زدن واژه گان زیر جستجو کنید👇👇
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
امروز آخرین روزِ
... [مشاهده متن کامل]
پائیز زیبا و باشکوه است
آرزو میکنم در آخرین
روز پائیزی جوجه های زندگیتان افزون از آنچه که میپنداشتی باشد و
اولین روز زمستان،
زندگی تون سرشار از
خیر و برکت و
شادی و سلامتی باشه
الهی که دلهاتون شاد
و وجودتون غرق در
آرامشی ناب گردد
امیدوارم اوقاتی شیرین
امشب با عزیزانتون سپری کنید . . .
جشن چله همایونی
بامدادتان نیک.
📩#سیدقاسم_صیادمنش
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۰۹۱۲
#فرهنگ_عامه
#یلدا | #چله_شو
🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄﷽🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄•
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
@edmolavand
#قرارگاه_فرهنگی_میرمریم
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
📣 یلدا آیینی نهفته در هزاره های تاریخ لرستان
🔸️ یلدای کهن جشنی به بلندای تاریخ مهر و دوستی، و فرهنگی به قدمت هزاره هایی نهفته در میان آیین و سنت های غنی لرستان است که با محوریت وطن پرستی و انسان دوستی برگزار می شود.
🔸️�شب یلدا که در گویش لری به شب چله یا اول "قاره" مشهور است از گذشته های دور تاکنون با آیین ها و سنن منحصر به دیار تاریخی لرستان برگزار شده و یکی از کهن ترین آیین های مردمان این سرزمین است که همچنان در میان نسل های لرزبانان پاس داشته می شود.
🔸️ دیار لرستان، گنجینه ای از آیین و سنن را در تار و پود تاریخ تنیده است، سنت هایی که در هزاره های تاریخ همواره ارزش آفرین بوده، نسل به نسل منتقل شده اند و بی شک تعدد و تنوع آداب و رسوم، عقاید، فنون، فرهنگ و دانش بومی لرستان در طول قرن های تاریخ عظیم ترین داشته و میراث قوم لر را خلق کرده است.
🔸️ آیین شب یلدا در لرستان به "شُوچله" معروف است و ریشه آن به هزاره سوم و چهارم پیش از میلاد بر می گردد که مردم این دیار در گویش لری خود به این شب اول قاره می گویند و به همراه آداب و رسوم ویژه ای اجرا می شود.
#لرستان
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
روایتی از شب چله در روستای #دستجرد_بیارجمند
( قسمت ۱ )
🌞 روز آغاز میشود
روستاییان از سپیده دم به زمین هایشان میروند. هر کس مشغول جمع آوری محصولی است؛ شلغم های سفید و شیرین، لبوهای سرخ و انگورهای باقی مانده از تاکستان. این ها را برای شب یلدا کنار میگذارند. بعضی ها به رسم قدیم، میوه های پاییزی را که زیر خاک نگه داشته اند، بیرون می آورند تا بر روی کرسی بچینند
🌿 زنان روستا
زن ها به باغچه ها میروند، سبزی تازه جمع میکنند و کنار جوی آب روستا میشویند. صدای آبکشی سبزی با خنده هایشان در هم می آمیزد. همسایه ها با هم نخود، لوبیا و گندم جمع میکنند تا �دانو� بپزند. در گوشه ای دیگر، دیگ باقالی روی آتش قل قل میکند.
🔥 خانه ها گرم میشوند
در خانه ای تنور روشن است؛ نان محلی و روغنی پخته میشود. بعد از پایان خمیر، لبوها را در تنور میگذارند تا شیرینی و گرمایشان سفره یلدا را رنگین کند. زنان هر کدام گوشه ای از کار را می گیرند؛ یکی سبزی خرد میکند، دیگری دیگ را هم میزند، دیگری سفره را می آراید.
🌙 شب فرا میرسد
وقتی تاریکی بر دشت مینشیند، کوچکترها به خانه پدربزرگ و مادربزرگ میروند. کرسی روشن است، لحاف های ضخیم پهن شده. صدای خنده و شوخی بچه ها با صدای دف و خواندن ابیات قدیمی در هم می آمیزد. دیوان حافظ باز میشود، فال ها گرفته میشود، و هر بیت، چراغی برای دل هاست.
🍇 سفره یلدا
روی کرسی، انگور، گردو، انار، لبو و شلغم پخته، نان روغنی و آش دانو چیده شده. همه دور هم می نشینند، می خورند، میخندند و تا پاسی از شب بیدار می مانند.
#یلدا #چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
@edmolavand
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔳روایتی از شب چله در روستای #دستجرد_بیارجمند
قسمت ( دوم )
در بلندترین شب سال، روستای دستجرد به چراغی از خاطره و موسیقی بدل می شود.
اینجا، بزرگان و جوانان کنار هم می نشینند؛ نی، صدای دل را می نوازد و دف، ضربان زمین را.
هر قصه، هر رسم، هر نگاه، پلی است میان گذشته و آینده.
یلدا در دستجرد، تنها یک شب نیست؛ میراثی است که جهان باید بشنود.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔳چله نشینی در #دستجرد_بیارجمند
قسمت ( سوم )
شَو چِلّه دَستجِرد، شَو گِپ و خِنده س.
هَمِه دور هَم بِنِشِن، چای آتیشی وَر مِی جوشه،
بَچّه ها وَر می دَوَن، بُزُرگا هَرکی یه خاطره
هَوا سَرده،
وَلی خونه ها پُر گِرمیه،
پُر صفای مردم روستا.
چِلّه دَستجِرد یعنی: هَم دِل، هَم صِدا، هَم نَفَس.
📎مستند ساز: احمدچراغی
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
از رسم های قدیم شُو چله آسنو بِخواندِن به. . .
اوِّلین شو چله ای که یادُم میا همون شُویی به که گَت ننه مُنی به این آسنو را بخواند. . .
تقدیم به شما. . .
آسنو دارم زِگِزی
زنبول زردُم دَگِزی
زنبول رو بُردم چاه دادم
چاه منو آب داد
آبو بردم زمین رو دادم
زمین منو گندم داد
گندم رو بردم آسیابو دادم
آسیاب منو آرد داد
آرد را بردم لاک دادم
لاک به من خمیر داد
خمیرو بردم نانوا را دادم
نانوا به من نان داد
نان را بردم الله را دادم
الله منو نجات داد
نجات رو بردم بابا رو دادم
بابام منا دنبال هاکرد تا ملایی پشت خانه. . .
شُو چله تان مبارِک. . .
🍉🍉🍉🍉
📩ارسال : حجت الاسلام #رضا_توکلیان
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
چله شو مبارکا🍁
شب #یلدا در مازندران به چلّه شو معروف است چله بزرگ به باور مازندرانی ها از شب یلدا شروع می شود و چهل روز ادامه دارد
از دیرباز، طولانی ترین شب نشینی در شب یلدا اتفاق می افتاد
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
بیامه باز #شُو_یلدا چه زیبا
همگی جمع بِن باز پیش بابا
میا سفره ای دله باز #هندوانه
زِنِن #پوییا بازُم تُندِلانه
#انگور و #سنجه و #تومِی فِراوان
#شَلُم_پِتِی کنه باز مزه ی جان
#تچین شو یلدا بی نظیره
مثل سوخته ی واری آدُما گیره
زنن چاقو به قلب #قرمه اَمشو
ریجِن #ته_چینی سرباز دمه اَمشو
کنِن #انگور ز سقف خانه اَمشو
دلُم گیر زرفته بانه اَمشو
چه برکِتی داره بابایی خانه
گویی اِز آسُمان نعمِت رُوانه
بابا زنه نی و خوانه دمادم
ز اهل بیت پیغمبر زِنه دم
همه ی قیل و قال زندگی هیچ
همه بال و وبال زندگی هیچ
خوشی هاکن در این چند روز دنیا
همه مسافریم اَمرو و فِردا
🍉🍉🍉🍉🍉
📩 ارسال:
#محمد_وفایی_نژاد
فرزند "حاج اصغر" #دهخدا
🌍 #تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
❄️🍁❄️🍁❄️🍁
✅چند بیت تویه دِرواری به مناسبت شب یلدا :
اَمشو یلدا اِه نِدارُم قِرار
گَت نه نه و گَت بابا
اُمِی چشم انتظار
کرسی سری میوه و آجیل قِطار به قطار
چایی دم هاکردییِن با اِذغالی سموار .
چه شُو خوبی همه جمع بَبین یکجا
عمه ، عمو ، خاهار ، زاما ، خالِی و کاکا .
وفور نعمِت ، حوز ، سنجه و لَتِی
انجیر و انگور، شَلُم بپِتِی.
دورهم جمع ایم آسانی گَت تِرا
حافظی فالو تعریف از ان قدیما .
همه خوب دور هم هومشینِن یکجا
یاد بیگیرِن این رسما اُمِی جِوانا .
الهی الهی الهی همه خوشحال بین
دور از غصه و غم
بخوانین کتولی و مازنی را دمادم. . .
❄️⭐️❄️⭐️❄️⭐️
📩ارسال: مهندس #علی_وفایی_نژاد
🌍#تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
✨🍃🍂🍉🍃🍂🍉🍃🍂🍉
🍃🍂🍉🍃🍂
🍂🍉🍂
🍉
✅با عرض سِلام و وقت بخیر خدمِت تُمام همولایِتی های عزیز.
چند بیت شعر خدمِتتان بابِت چلّه ای شو تقدیم کُنُم :
تُمام بَبه فصل خِزان و بَرِسی سرما
اَمشو چلّه ای شو که نامِش هاکِردییِن یلدا
شو چلّه و دور همی با فامیل ها
بایستی پیش بَکِشییِن خاطرات گَت تِرها
مارُم کِلِه ای سر واشت گوشت و پِلا
خورد هاکِرد چَغوندِر و گَزِرا پِلایی لا
تَم هاکِرد کِلِه را با گوشت پِلا سرکِش
خانه ای همه جا را بِگِتِه عطر گَزِر پِلا
کرسی چالا آتِش دَکِرد و با کِلین دَپیچی
پایین بییِرد کرسی سَری لحافا
کم کم جمع بَبییِن دور هم فامیل ها
بِرار و بِرارزا ، خواهار و خواهارزا
کاکا و کاکزا و عمه و عامیزا
بالا کنار هوشِسته چِرُم کرسی جیر
با خِنده و خوشحالی دورِش همه فامیل ها
سفره را تَنِک هاکِرد مارُم پیش بییِره شاما
دَکِرد مِسی دوری دِلِه گَزِر پِلا را
همه دست بَرِساندِن و لقمه بَزییِن
مشغول خوردِن بَبییِن با پنج تا بِرارا
سفره را جمع هاکِردِن و چرُم دعا بَکِرد
خدایا حفظ هاکُن پیر و جوآنا
لَمپا کرسی گوشه و پایین کنار اِذغالی سَموار
کُل کُل کُنه و بِگِته بخار خانه را
دیگه وقتِش بَبی که مارُم بییِره شوچِرِه
اِز اُن قشِنگ چیایی که خوار هاکِرده را
سُنی و حِلواسان و میوه لَتِی
پویی و سِنجه و حوز و ولیکا
اِنارهایی که باغچه ای دِلِه چال دَکِرده
کیسه بَکِشیسته انگور و لَتِی و سیوآ
مَجومه ای دِلِه دَکِرد واشت کرسی بالا
همه مشغول هابییِن شوچِرِه را
چِرُمیج فال حافظ گِت این لا به لا
یه کَمو خواند شاهنامه هم گاه گُداری
آسانِی تعریف کِرد و خاطرات گَت تِرها را
هُوا دپیچیه و نرم نرم وَرف بازی کُنه
اِسبی پوش هاکِرده زِمین و چِکِل ها را
خدا نعمِت هاشا سرازیر هاکِرده
وقتی مِینه مهرِبانی و لطف و صُفا را
📩#علی_افضلی
🌍#تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#چله_شو و�مراسم مخصوص آن در #مازندران
💮شب یلدا در زبان مازندرانی ��چله شو�� خوانده می شود و شب نخست این چهل شب را � #گت_چله�� می گویند که از اول دی ماه تا دهم بهمن ماه می باشد.
💠امروز نیز جشن یلدا در ایران بسیار گرامی داشته می شود. آشنایان با گرد هم آمدن و شب نشینی تا صبح از خوشی و برکت حرف می زنند.
🌺مسن ترها برای همه قصه تعریف می کنند. شب یلدا یا شب چله همراه با خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه، جنبه ی نمادین دارند و نشانه ی برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. این میوه ها که اغلب دانه های زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پردانه بودن آنها، نیروی باروی را در خود افزایش می دهند و همچنین انار و هندوانه با رنگ سرخشان نمایندگانی از خورشید در شب به شمار می روند.
🍁در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پُری آن، آینده گویی می کنند. مازندران به واسطه قدمت فراوان خود و محاصره شدن در میان رشته کوه های البرز، هنوز بسیاری از آیین های باستانی خود را حفظ کرده است، هرچند متاسفانه بسیاری از آن ها امروز چندان رونقی ندارد و در حال فراموش شدن است. اما یلدا در مازندران قدمتی دیرینه دارد همانند بسیاری از آیین های مخصوص محلی، مزیّن به آداب و روش هایی است.
🌷در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز، مشغول به کار می شوند، آن هاخانه را برای برپایی مراسمی سنتی آماده می کنند، همه خانواده ها برای شام حتما" پلو می پزند. در اعتقادات مازندرانی ها شب یلدا شب مهم و پرشگونی است و همه افراد خانواده دور هم جمع می شوند و با خوردن هندوانه، ماست، میوه و آجیل ( گندم بوده داده، نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، کشمش، انجیر و توت خشک ) ، و برخی میوه های محلی مانند کِنِس سرمای فصل زمستان را از خود دور می کنند. یکی از مهمترین و خوشمزه ترین شیرینی های مازنی ها در این شب � پشت زیک � است که با کنجد و شکر درست می شود. آن ها معتقدند که با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نخواهد شد.
🔴بسیاری از خانواده ها در شب یلدا، پس از خوردن شام، برای شب نشینی شب یلدا به خانه ی خویشاوند بزرگتر می روند. قبل از تناول شب چره، پدر خانه، لای قرآن را می گشاید و یک صفحه از آن را قرائت می کند، سپس برای اموات خود و اهل محل درخواست آمرزش از درگاه خداوند می کند. پیران اعتقاد دارند که در این شب زمین نفس می کشد و از این به بعد روزها به اندازه یک جو بلند شده و شب ها کوتاه می گردد.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#پرسش_پاسخ
#شبهات
🟡چه کسی گفته یلدا با دین منافات دارد!؟
حجت الاسلام دانشمند:
🔹کوروش و داریوش اسطوره تاریخی ما هستند، سیدالشهدا هم مربی دینی ما
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
از اشعار محلی و فولکلور در مازندران که. ذچدر شب یلدا در بین مردم مرسوم بود:😂😂
اَی بیَمو چِلّه شو
بَخِر بَخِره نصفه شو
کئی تیم و اِنارتیم
دَکِردِمه شه بِتیم
بِشتِزیک بَوین جان
دِرِس هَکرده می نَنجان
هندونه رِه قف بَزِن
قَچِل قَچِل تب بَزِن
تا سِواءی کِرسی بِن
هَی شون بَکِش می اِشکِم
#شب_یلدا
📌#پسند
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔺گرمای �شُو چله� در خراسان جنوبی؛ روایت دورهمی های دلنشین
#خراسان_جنوبی
🔹شب یلدا، یا همان �شُو چله� در خراسان جنوبی، خانه ها را پر از گرما و صمیمیت می کند؛ شبی که با کف زنی، اوسونه خونی و دورهمی های خانوادگی، بلندترین شب سال به خاطره ای شیرین و زنده در دل ها تبدیل می شود.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#مازنی
چه عجب گر دل من روز ندید
زلف تو صد شب یلدا دارد. . .
🎙مهدی آبگون
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
�شَو چِله� با صدای اصغر فلاح هنرمند سبزواری
C᭄ ❉ ্᭄ ✯� ҉★
#سبزوار
چه عجب گر دل من روز ندید
زلف تو صد شب یلدا دارد. . .
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#یلدای_ایرانی
🎉 آیین های محلی یلدا در ایران
یلدا در همه استان ها با وجود تفاوت ها، بر محور شادی، همبستگی خانوادگی و امید به روشنایی برگزار می شود. قصه گویی، موسیقی محلی و خوراکی های ویژه هر منطقه، این شب را به فرصتی برای نزدیکی نسل ها تبدیل میکند.
🌿 شمال ( #گیلان، #مازندران، #گلستان )
- گیلان: خوردن آوکونوس برای سلامتی زمستانی.
- مازندران: �چله شو� و باور به خوردن هندوانه برای دفع سرما.
- گلستان: قصه گویی و اشعار فولکلور ترکمنی.
🏔 غرب ( #کردستان، #کرمانشاه، #لرستان )
- کردستان: بیت خوانی و داستان های حماسی.
- کرمانشاه: نان محلی، گردو و فال حافظ.
- لرستان: �شو چله� با قصه های کهن و آموزه های اخلاقی.
🏛 مرکز ( #تهران، #اصفهان، #یزد )
- تهران: فال حافظ و سفره های رنگین.
- اصفهان: آجیل مخصوص و شعرخوانی.
- یزد: حال وهوای معنوی و خشکبار محلی.
🌞 جنوب ( #بوشهر، #هرمزگان، #خوزستان )
- بوشهر: قصه خوانی با موسیقی محلی و خرما.
- هرمزگان: شب های ساده و صمیمی.
- خوزستان: میوه های گرمسیری و خوراکی های محلی.
🏞 دیگر استان ها
- #اردبیل: �چیله گجه سی� با هندوانه و گندم برشته.
- #کهگیلویه_و_بویراحمد: متل گویی و قصه خوانی بزرگان.
✨ محورهای شادی و همبستگی
- قصه گویی و شعرخوانی: انتقال فرهنگ و ارزش ها.
- خوراکی های محلی: نماد سلامتی و برکت.
- موسیقی محلی: شور و نشاط جمعی.
- دورهمی خانوادگی: تقویت پیوند نسل ها.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
"یکی از شب های سرد زمستان سال ۱۳۴۲ استاد ذبیح الله صاحبکار به موطن خویش - #دولت_آباد_زاوه - باز می گردد و شب را در طبقه ی بالای منزل خواهرش به خواب می رود. ولی سرمای زمستان در روستا و آنهم در طبقه بالا یا به قول خودمان "بال خَنَه" و بی خوابی باعث سرودن این شعر زیبا می شود که یکی از به یاد ماندنی ترین شعر های زاوه است. این مثنوی 30 بیت دارد که در این هفته 15 بیت اول آن را می آوریم.
خدایا واز شُو خُودشِر نِشو دا
فِلَک تُورِه ی زُغالاشِر گُلو دا
دلم از دستِ سِرما غرقِ خویَه
که امشُو اول چِلِّه کُلویَه
بیابو تا بیابو برفَ وُ یخ
سِفِدَ کوه و دِر فِرسَخ دِ فِرسَخ
درخت و نُودِشور قِندیل بِستَه
زِمینا دِرّیَه ، حوضا شِگِستَه
چِنی سردَه زِمی و کوه و دِرَّه
که اِمشو دال از سِرما مِدِرَّه
کَسِه نِمتَنَه از سِرما بِخِندَه
که سِرما وِر لُوِ او یَخ مِبِندَه
دِرِختا هُگمِ یَگ تیکَّه بُلورَه
بُلورِر کی دیَه اِقذِر کُلو رَ
دِ پوشتِ بُمب اَگِر بادِ بُجُمبَه
مِتِرسُم خَنَه وِر بالام بُلُمبَه
خدایا چو چِنی اِمشو بِلَندَه
مِگی عُمرش به عُمرِ کوه بَندَه
دِری شُوا اَگِر از مُو بُپُرسی
بِخِز تا کِنَّکِت وِر زِرِ کُرسی
زغال اِمشُو خِدِی رویِ سیاهِش
به صد تا گُل میَرزَه یَگ نِگاهِش
زِمِستو هر چه بَشَه بی دِوومَه
به یَگ چشمک زیَن کارش تِمومَه
مَپُرسِن از قِلِه ی ما و بِهارِش
صِفایِ دَشتِ سُوز و کوهسارِش
اگِر چه خَنَه هاش از گیل و خِشتَه
به چَشمِ مُو مِگی باغِ بهشتَه
کِوِر و پوخِلی و دِیمِه زارِش
هَمَه سُوزَن دِ مُوسومِ بِهارِش
🖊ذبیح الله صاحبکار - زمستان ۱۳۴۲ "
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🌷🌷شب یلدا🌷🌷
عجب شام یقین دارم که یلداست
شبی بیدار باش صبح فرداست
سپیدی بر سیاهی گشته پیروز
خدای مهربان همسفره ی ماست
زمین پوشیده رختی همچو الماس
هوا بارانی و دل غرق رویاست
صلابت دارد این شام قدر بدانید
به هر سو بنگری هنگامه برپاست
چه جمع دلنشین ، گرم و صمیمی
رفیقان جمع سوره صاد مهیاست
نباشد در میان حرف از دورنگی
محبت ریشه بسته مهر پیداست
غم و غصه به دور از محفل ما
بساط شادمانی جور و پویاست
گشودیم خوان عزت عاشقانه
هرآنچه دیده بیند باب دلهاست
چه رسمی یادگار از عهد دیرین
شبی پر شور و حال و بامصماست
بنوشید باده و پیمانه ی عشق
که راز عاشقی اینگونه افشاست
شده قاچ نار سرخ و هندوانه
سرایم چون بهشت آرزوهاست
بیایید دلبران از دور و نزدیک
رسیده قاصدک محو تماشاست
🌺 ( چله شو ) یلداتون مبارک🌺
✍اشرف حکیم الهی
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
دیاری که خاستگاه اصلی جشن شو چله است؛
سپری شدن یلدا در کرمانشاه با شاهنامه خوانی و زَرمشتکی
🔹زاگرس، خاستگاه اصلی جشن شَوچِلِه، سرزمینی که بلندترین شب سال در آن با گرمای گردهمایی ها، شاهنامه خوانی، داستان سرایی و بازی هایی همچون زَرمِشتَکی جان می گیرد؛ جایی که در کرمانشاه نه فقط یک شب، بلکه روایت پیوند مردم با تاریخ، اسطوره و طبیعت است.
🔹چله در نگاه آئینی، نه جشن خودِ تاریکی، بلکه آئینی از انتظار و پاسداشت روشنایی است؛ شبی که مردمان با بیداری و دورهمی، چشم به راه پیروزی نور و آغاز فزونی روز می مانند.
🔹منطقه #زاگرس و به ویژه #کرمانشاه را می توان از خاستگاه های اصلی این جشن دانست. در نگاه اصیل، ما شب چله را جشن نمی گیریم، بلکه فردای آن، یعنی �نور� و روشنایی را گرامی می داریم.
مشروح این گزارش را در لینک زیر بخوانید؛
https://mersadnews. ir/short/4kyWP
#یلدای_ایرانی
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
چِله شو ( شب یلدا ) . . .
تِه گِنی یلـدا شـو ، مِن گِمبه چِله
تِه مَطلِب کِنـدی رو، مِن گِمبه چِله
تِه فـاله حـافظـه وا کِندی اَمشـو
مِن هَم طالب امیری ره کِمبـه رو
تِه گنی سِفره سَر شیرنی جورواجور
مِه سِفره پِشته زیک رَجه دورتادور
تِه گِنـی اینتا آهنـگ خَلــه خـاره
مِن هـَم خـونـدِمه طــالب طالباره
دِرازه چِله شــو ، لا کِمبه سِفــره
شب چَره خِردِنی ، وا کِمبه سِفـره
اِلامِتـه شـــو چِشــه خـــو دَنیهه
تینـاری اَمشــو سِــره ســو دَنیهه
بی حِـواسی صِداره ره سَـرهِدامه
کتـاب و قِصـه ره شـــه وَر هِدامه
گَتِ چِلـه یِ شوهِه ، خِش بِمـوهی
سِفره سَر مَشته سوهه ، خِش بِموهی
دوره وَر شب چَــره مشته میــونه
اِنــار و پِشتـه زیک و بَهــــودونه
سِمِشکِه دَست دِلـه تیم تیم غِذاهه
تِک و دَس مَشغوله تَخ تَخ صِداهه
وَلیک و خِرمانی ، کِنِس و حِـلوا
کِماجـی نون میــونه هَسه پیدا
همه جا جشنه چِلـه شو به راهه
دوره هـم دَیِن اَمشــو باصِفـاهه
الهــی هیچ دِلی ناخِش نَــواشه
خِشـی اَمشــو هَمه وِسه دَواشه
تِه گِنی یلـدا شو ، مـن گِمبه چِله
تِه مطلب کِندی رو ، مِن گِمبه چِله
✍شاعر:
#میر_حمزه_طاهری_هریکنده_ای_نوپا
#رواق_هریکنده
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔴 �چله شو�، نام مازندرانی شب یلدا است و شب نخست آن �گت چله� نامیده می شود.
�چله� به معنی یک دوره چهل روزه است که از اواخر آذر آغاز می شود و تا اواخر دی ادامه پیدا می کند.
در این شب، زنان مازندرانی از صبح آخرین روز پاییز، با شور و شوق به تدارک این جشن باستانی می پردازند.
برخی از مراسمات چله شو ؛
ـ دورهمی های خانوادگی
ـ فال گرفتن در چله شو �فال حافظ، فال گردو، فالگوش ایستادن�
ـ قاشق زنی در چله شو
ـ هدیه بردن برای تازه عروس
ـ دلجویی از خانواده عزا دار
قاشق زنی رسم طبری ها در شب چله؛ قاشق زنی یک سنت دیرینه شب یلدا است. ماهیت لگن زنی و قاشق زنی در فرهنگ طبری ها به این دلیل است که معتقدند دیو تاریکی، دیو روشنایی را در بند خود نگه داشته است و رسومی مانند قاشق زنی و ایجاد سر و صدای ناشی از آن موجب می شود تا دیو تاریکی بترسد و جای خود را به دیو روشنایی بدهد.
#مازندران
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
دلیل برپایی جشن �شب یلدا�
روایت های مختلفی از علت
برگزاری جشن شب چله وجود دارد.
در روزگاران باستان، زندگی مردم بر
پایه کشاورزی و دامپروری بود و تاثیرات
آب و هوا برایشان بسیار مهم محسوب می شد.
آنها تاثیر نور و تاریکی و گرما و سرما را
بر زندگی شان می دیدند. از تاثیراتی
که می گرفتند به این نتیجه رسیده بودند
که، نور، روز و خورشید، نماد آفریدگار و
نیکی ست. در مقابلِ آن، شب و سرما
نشانه های اهریمن و پلیدی.
آنها از این مشاهدات، به این باور رسیده
بودند که، شب و روز، و روشنایی و تاریکی،
در یک جدال همیشگی به سر می برند.
روز های بلندتر، نشانه پیروزی روشنایی،
و روز های کوتاه تر نشانه غلبه تاریکی بود.
به این ترتیب آنها آخرین روز پاییز، که
بلندترین شب سال است، جشن می گرفتند.
چرا که فردای آن، روز ها کم کم طولانی تر
شده و آفریدگار بر اهریمن نور بر تاریکی
پیروز می شود.
🍉 شب چله فرخنده باد🍉
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#گوشت_گزر_غذای_مخصوص_تویه_دروار
🌍#تویه_دروار
✅ سِلام
گوشت و گَزِر یک غِذای مقوی و مخصوص تویه دِروار اِه.
زومِستانی شوها و شوچله ای ( یلدا ) واسِری.
خارهاکردنش ( درست کردنش ) خیلی سخت نییِه.
☑️ طرز خارهاکردن:
همه مواد لازومه تویه دِرواری اه،
اوِّل مقدار لازُم تویه دِرواری خشکِ گوشت یا تازه گوشتا، با توجه به نفرات خانیتان در نظر بیگیرن.
چون ایسا کِلِی و هیمه در دسترس دَنیه، عیب نِداره، اجاقی سر والین تا گوشت کمی بَپِجِه.
اگِر دِلِتان بُخواست مِتانین چند تا پیاز کنارِش والین.
تویه درواری گَزِرا ( گزر با هویج فرق کُنِه ) به اندازه کافی خِلال هاکنین، چندتا چَغُندِریج سر و تهشا بَزِنین ، تِک تِکه هاکُنین و دریجین گوشتی کنار تا با گوشتی اوء خوجیر بَپِجِه، نمِک و ادویه به دلخواه اضافه هاکنین.
وقتی این مواد با گوشتی اوء بَپِجِه ، یک قشِنگِ رنگی بخود گیره که خیلی خوشمزِه بو ، اگِر یک ذِرِّی اُنا بَچِشین ، اینقدر خوشمِزِّیه، که دلِتان خاهِه اوءشا هورت هاکِشین ،
اما نوبایِد این کارا هاکُنین !!!
تویه دِرواری گوشتی مِزِّه حسابی بَشی گَزِر و چَغُندِری دله، اُنها ایج خیلی خوشمِزِّه بَبییِن.
همزمان صدری دانه یا اَمبِربو را که مسی دیگی دِلِه اجاقی سر واشتین ، بموقعیش اوکِش هاکُنین .
ایسا یک لایه برنجا مسی دیگی دله پهن هاکُنین ،
اَدی یک لایه خوشرنگ گزِر و چَغُندِر بَپِته را، مایه ماکارونی واری با هم قاطی هاکنین ، لایه به لایه اضافه هاکُنین ،
یک ذِرِّی که بالاتِر بیامِه برنجی لا گوشتا جا بَدِین .
اُن خوشرنگِ اوء را کمی برنجی سر و اطرافِش هوریجین، شعله را کم هاکُنین ، والین تا خوجیر برنج دم بَکِشه .
نیم ساعِت تا سه ربع بعد غِذای خوشمزه تویه دِرواری آماده نوش جانِتان اِه .
حتما یک سؤالی شُمِی به پیش بیامی ، که مون چجوری بَپِتِن این غِذا را یاد بِگتیوم!!!
سالهای ۵۵ یا ۵۶ چِر و مارُم با کلی سوغاتی، بیامییِن تهران مونی پیش.
اُنوقتها مون با یک نفر افسِر دیگِر بنام ستوان یکم "غلامرضامظاهری" یک آپارتمان اجاره ای دِله با ماهی ۵۰۰ تومان ، زندگی کِردیم.
جان مار چون دانست مون خیلی گوشت گزِر دوست دارُم ، فِرداش گوشت و گَزِر خار هاکِرد.
ویشتِر اِز مون این رِفیقُم اینقدر از این غِذا خوشِش بیامِه که طرز خار هاکردِنِشا از جانِ مارُم یاد بِگِت .
هر وقت شیوم تویه دروار مونا سفارش کِرد، رحیم خشک گوشت، گَزِر و چَغُندِرا یادِت نشو . . . و بار ها و بارها این غِذا را جان مارومی واری خار کِرد و چه روزهای خوبی داشتیم.
این رِفیقُم یک روحیات عجیبی داشت ؛پاک ، فداکار ، یک برگ سیگار کنار لبش وانِشتیبه ، مثل دو تا برار بیم .
خواهش کُنُم ناراحِت نَبینا ، ایسا که این جملاتا نویسُم مثل اینکه جلوم هوشِسته ، اینقدر اسِرو ( اشک ) از چشمهام سِرازیره که صفحه موبایلا خوجیر نِیمینُم . . .
او در هشت سال دفاع مقدس شهید بَبِه ، سرهنگ غلامرضا مظاهری یادِش گرامی ، همیشِک یادِش مونی به زندیه ، اوما وظیفه داریم شهدایی راها طی هاکنیم . . .
🌷💕🌷💕🌷💕
چله ای شو ، شو خانوادگی اه ، اِز تلفن همراه فقِط عکس بِگِتِنی به استفاده هاکنین و سعی هاکُنین به همه خوش بوگذِره .
حتما آلبوما را یک نُقاه هاکُنین ، اگِر جمعِتان جمع بو و خوشحال بین شهداء و درگذشتگانیج خوشحال بِن ، همین که یادی از اُنها هاکنیم کافیه. . .
رسومات ما، تاریخ ما ، دین ما ، خانواده . . . همیشان اومِی به محترُمِن.
اجازه ندِیم کِسی اینها را اِز اوما بیگیره . . .
🍉 شب یلداتان بخیر 🍉
*⃣*⃣*⃣*⃣*⃣*⃣
✍#حاج_رحیم_رستمیان
۳۰ آذر ۱۳۹۶
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
شُو_چله و کرسی پِی آتِشی؛
یاد هر دوشان بخیر. . .
سلام.
اجی، مجی لافرجی، اگه دوست دارین حدود ۶۰ سال پیشی شُو چله تویه دِرواری را بِینین، لطفا یک لحظه ذهنتانا از ایسایی شُو یلداها جدا هاکُنین و با مُن هِمراه هابین.
چله ای شُو با کرسی از خیلی قدیم تِرا رفیق بییِن، روستایی ها همه جور محصولاتشانا تا آنموقع ورچین. بقول معروف زُمِستان موقع بخور و بخواب اه، شَلُم و گَزِر و چغندرا یک گوشه مله ( حیاط ) چال دَمکردین، انگور و برمبکی میوه را بند دکشین، انباری یا داخل خانه های پستو ( که کار انباری را میکرد ) اوزان هاکردین، هوز و باداما خشک هاکردین. ویشتِر وقتا برای اینکه هوز بِتِر بُمانه چلکی ( ظرف مسی یا آهنی ) دله دمکردند. . زِردآلو لَتِی و تَنِکه ها ( لُواشِک ) را به دور از چشم پسِران و دُتران صندوقی گندمی دله جا دان. پسران دشمن زردآلو لتی بین، اما سنجه، خشکِ ولیک و بقیه چیزا را اگه دم و دست وامِشتن ( می گذاشتن ) عیب نِداشت. مزه شو چله به این به که چند نفِر گتتِرا ( بزرگان ) حضور داشته بِن. وقتی خانواده ها وَچانشانا عروس و داماد کِردن، شو چله همه وچه ویله، عروس و دامادا میامییِن گت بابا و گت نه نه ای خانه جمع بییِن. یک وقتا ایج عموها، عمه ها. هِمسایه ها ترجیح دان هم دیگه ای خانه جمع هابِن، برخلاف هر شو که چراغ گرد سوز خانه را روشن کرد، اینطری وقتها چراغ طور را آماده کردن تا نور ویشتری داشته بو. کرسی محور و میاندار شو چله به، وقتی میهمانایی سر جمع به، قسمت بالای کرسی ( بالاکنار ) برا گَت تِرا به. بخاطر پخت و پز و آتِش فِراوان، شو چله کرسی از همه وقتها گرم تِر به، یک منقِل برنجی دله، آتش دمکردن و خانه ای دله وامِشتن، اولین چیزی که برا گترا تعارف کردن قلیان، البته با تنباکوی وطنی سمنان، اصفهان یا . . به. خدا همه بزرگان محلا بیامرزه، قلیان داخل سینی و روی پاشان وامشتن، وقتی چندتا پک حسابی زین، تازه خاطراتشان یادشان میامه. بقیه افراد برحسب سن و سال کنار کرسی یا کمی دورتر از کرسی هومشِستِن، معمولا سموار آتشی خانه ای دله قل قل جوشی و یک نفِر مسول چای به. اوِل نوبِت میوه های زُمِستانی به، از هندونه خبِری نبه، اما بترین میوه انگور هایی به که تا انوقت داخل کیسه و روی چفته اوزان بییِن. چنان براق و تازه بین که وقتی میل کردین، از بِشکستن دانه های انگور صدا درمیامه.
این وقت ها ( شب چله ) فصل پلوارکشان ایج اه، گاه وقتی، نان روغنی که موقع داغ هاکردن پی و دنبه و تهیه قورمه، نون لُواشا تا زییِن وامشتن داخل روغان. نون حسابی با روغان ممزوج بین، خوردنش برای اون دوره ای آدُما لذِت داشت چون همیشان فعالیت جسمی داشتِن. اینقدر ماشین مِلا در کار دنی به، اما خانم خانه یک مجومه شُو چِره از قبل خار هاکرده کرسی سرا خلوت کردن، مجومه را با مخلفاتش کرسی سر وامشتن، بهتر از آجیل گران قیمت شب چله فعلی، داخلش حوزِمَزگ ( مغز گردو ) ، مغز بادام، مغز هسته زردآلو، زردالو لتی، آلو بخارا ( گوالو ) سنجه، ولیک و دیگر مخلفات بر حسب سلیقه خانم های خانه، فت و فراوان در دسترس همه اِستا ( وجود داشت ) .
قلیانی ها به همدیگر قلیانا تعارف کردن، حرف و صحبت از قحطی ها ی زمان قدیم شروع به، که مردم برای یک کیسه آرد مشکل داشتن ، تا ناامنی ها، معمولا از حمله پلنگ و گرگها به گوسفندان هم، صحبتی به میان میامه، که خیلی مورد توجه وچا به ، خصوصا دفاع سگها و نجات گوسفند از دهان گرگ و پلنگ نابکار. اما بزرگترا کم و بیش از شعرهای حافظ، سعدی، فردوسی، داستانهای سربازی برای هم تعریف کردن ، داستان جنگ جهانی دوم و مرخص شدن سر بازان برای مُن یکی خیلی جالُب به، مخصوصا چند نفر از سربازان آنزمان از جمله "مرحوم آقا میر محسن که از تهران تا تویه دروار با پای پیاده بیامی بیین.
گرمای سموار آتِشی، منقل آتشی، جمیعت زیاد اطاقا در دل زمستان، چنان گرم هاکردی به، که کِسی پاش کرسی دله دَنیبه. آخِرین میوه های سیو بستن و برمبکی میوه و زردِ میوه هم سر کرسی حاضر به و همه نوش جان کردن. گاه گداری صدای گاو و گوسفندها بگوش رِسی. مرحوم چِرُم خیلی دقت داشت یک وقتی این حیوانات فراموش نبِن و گشنه و تشنه نُمانِن، رو به مارُم گُت عذرا ( پدرا معمولا بجای نام بردن اسم همسرشان، همسر را با اسم دختر بزرگ صدا میزدن ) وَچا به خر و گُو رسیدگی هاکردین یا نه ؟
در زمانهای قدیم، در هر خانه یک خر برای امور حمل و نقل و سواری نگِهداری به، در همین باغستان شاید صدتا خر رنگ و وارنگ حضور پر رنگ داشتِن، حیوانی ها حالا سر راست کنِن یک خر هم پیدا نَمبو.
ای خدا همه بزرگان ولایِتا بیامرز. چله ای شو، بیشتِر از هر شو کنار هم هوشِستین، اگه کسی از هم رنجش یا دلخوری داشت، کنار وامشتن، روز از نو روزی از نو ، ، ،
شو چله همه هم ولایتی ها بخیر و خوشی، ان شاء الله.
✍ #حاج_رحیم_رستمیان
۲۷ آذر ۹۸
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
@edmolavand
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
سلام .
یلدای ( چله شُو ) همه دوستان به شیرینی . . . .
در خاطره همه ما یک شب به یاد ماندنی اِه . در کل تاریخ زندگی تک تک دوستان ماندنی اِه .
یادش به خیر . . . . یادُمه سال 1340 اوِلین سالی به که گَت تِرهای دشتبو و دهخدا و سر تنگه تصمیم به اسکان دایم بِگِتِن .
سال اوِل 3 خانواده در دهخدا ماندگار بَبِیم . زُمِستان بسیار سرد و برفهای سنگین میامه .
اون سال در تاریخ عمر 60 چند ساله ، همچین برف و سرمایی دشتبو و دهخدا به خودش نَدیبی . بازُم اِز زوآن گَت تِرها ،
ما سه خانواده سال اوِل اسکان در دهخدا :
# مرحوم مشهدی نورعلی وفایی نژاد روحش شاد # مشهدی غلامعلی وفایی نژاد روحش شاد
# و بابای بزرگوار اینجانب مرحوم حاج حسینقلی وفایی نژاد روحش شاد.
از نظر سرما سال سختی داشتیم ولی به قدری روابط صمیمانه ای بر این سه خانواده حکمفرما به ، اُما از سرما زیاد دل گیر نَبِیم . سه خانواده پر جعمیت نزدیک به دوجین نفرات بییِن ، شبها تا نیمه باهم دَبِیم . زمانی به که برق ، تلفن ، تلوزیون و از اینها خبِری نَبه. شوکت نه نه ، گَت بابا از سه خانواده ، آسانی ، خِنده و خوشحالی ، کرسی ، چراغ لمپا یا گردسوز ، آتِشی سموار ، کرسی گرم با آتِش ، کرسی سری گلیچ ، رنگهاش آدُما به وجد میرد . گوشت پِلا یا تچین ،
جانِ ماری دست پخت ، اون دوستیها و اون دور هم دَبییِنها و اون برف و بوران زُمستان های دشتبو ، وقتی باد و تورانه و طوفان به ، وَرفا از زمین بلند کرد ، دمکرد ایوانی دله . وقتی از گرم خانه کرسی پِی ، بیرون می یامِی ، طوفان لولییِت کِرد ، ماست بَبُرییِت پیش خانه چکلی سر .
چه لطفی ، چه روزها و شبهایی . کجا بَشییِن اون آدُمهای سال 1340 ، از اون 24 نفر فکر کنُم نصف شان دَرِن و بُماندین .
شب یلد سال 1340 خورشیدی دهخدا سه خانوار بِیم و شب یلداش مصادف بَئیبه با پِلوار کشان و اون شُوایج دو خانواده فامیل دوست هِمسایه ، چه انسانهای بی نظیری ، شُو چله بیامییِن و مهمان خانواده حاج حسینقلی بییِن . یک شب خداییش تاریخی ، هُوا خوب ، بدون برف و طوفان . اِستاره ها را مِتانِستی یکی یکی بشماری ، شَو چله تاریخی ، یادمه کرسی سر گتِ مجیمه به ، باشقابایی دِله ، یکی برِمبِکی میوه ، پاییز سیو ، حوزِ مَزگ ، لَتِی ، سنجه ، پویی ، حِلواسان ، سیرو ، شاه دانه ، حِلوا ، دیشو ، تو خشک ، تومِی ( هسته زردآلو ) و آسانی گَت بابا ، بِخواندِن شاهنامه جوانترها ، آوازخوانی دخترهای دسته گل و آقا پسران شازده ، چِرُ مار مهربان ، گت بابا و گت نه نه سرما گرما چشیده روزگار ، هوشِستیم تا پاسی از شُو و با خاطره خوش از هم خدا حافظی هاکِردیم ، تا شبی دیگر و یلدایی دیگر. . . . .
شب یلدا پیشاپیش بر تُمام دوستان مبارِک بو .
🍉🍉🍉🍇🍇🍇
🖋 #حاج_رمضانعلی_وفایی_نژاد
۹۸/۰۹/۲۸
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
https://mohsendadashpourbaker2012. blogfa. com/post/985
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
@edmolavand
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
#نوا
����♥️⃝⃭𝄞❉ ᭄#پژوهش_ادملاوند ❉
᭄♥️⃝⃭𝄞�
𝑱𝒐𝒊𝒏
╔═══•••|﷽•••═══╗
@edmolavand❥
╚══•ೋ🎙 ═
👈 📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
╚═══•••|🎶|•••═══╝
┅────♥️──── ┅
#حسن_کسایی
🎶 سرای بی کسی
🌼✨یلدامون
را متبرک میکنیم به ذکر پرنور🌼✨
🌼صلـوات🌼
بر حضرت محمد ( ص ) و آل مطهرش
🧡اَللّهُمَ
❤️❤️صَلَّ
🧡عَلی
❤️❤️مُحَمَّدٍ
🧡وَآلِ
❤️❤️ مُحَمَّد
🧡وَعَجِّل
❤️❤️فَرَجَهُم
🧡وَ اَهلِک
❤️❤️عَدُوَّهُم. . .
🧡 اَللّهُــــمَّ
❤️❤️عَجـِّل لِوَلیِّکَ
🧡الفَـرَج
🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄﷽🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄•
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
@edmolavand
#قرارگاه_فرهنگی_میرمریم
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🖊گردآورنده محسن داداش پورباکر
۱۴۰۴/۰۹/۳۰
#فرهنگ_عامه
🔰معنی کلمه " یلدا " چیست؟
📖از چله شو چه میدانید؟
با تیک زدن واژه گان زیر جستجو کنید👇👇
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
امروز آخرین روزِ
... [مشاهده متن کامل]
پائیز زیبا و باشکوه است
آرزو میکنم در آخرین
روز پائیزی جوجه های زندگیتان افزون از آنچه که میپنداشتی باشد و
اولین روز زمستان،
زندگی تون سرشار از
خیر و برکت و
شادی و سلامتی باشه
الهی که دلهاتون شاد
و وجودتون غرق در
آرامشی ناب گردد
امیدوارم اوقاتی شیرین
امشب با عزیزانتون سپری کنید . . .
جشن چله همایونی
بامدادتان نیک.
📩#سیدقاسم_صیادمنش
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۰۹۱۲
#فرهنگ_عامه
#یلدا | #چله_شو
🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄﷽🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄•
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
#قرارگاه_فرهنگی_میرمریم
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
📣 یلدا آیینی نهفته در هزاره های تاریخ لرستان
🔸️ یلدای کهن جشنی به بلندای تاریخ مهر و دوستی، و فرهنگی به قدمت هزاره هایی نهفته در میان آیین و سنت های غنی لرستان است که با محوریت وطن پرستی و انسان دوستی برگزار می شود.
🔸️�شب یلدا که در گویش لری به شب چله یا اول "قاره" مشهور است از گذشته های دور تاکنون با آیین ها و سنن منحصر به دیار تاریخی لرستان برگزار شده و یکی از کهن ترین آیین های مردمان این سرزمین است که همچنان در میان نسل های لرزبانان پاس داشته می شود.
🔸️ دیار لرستان، گنجینه ای از آیین و سنن را در تار و پود تاریخ تنیده است، سنت هایی که در هزاره های تاریخ همواره ارزش آفرین بوده، نسل به نسل منتقل شده اند و بی شک تعدد و تنوع آداب و رسوم، عقاید، فنون، فرهنگ و دانش بومی لرستان در طول قرن های تاریخ عظیم ترین داشته و میراث قوم لر را خلق کرده است.
🔸️ آیین شب یلدا در لرستان به "شُوچله" معروف است و ریشه آن به هزاره سوم و چهارم پیش از میلاد بر می گردد که مردم این دیار در گویش لری خود به این شب اول قاره می گویند و به همراه آداب و رسوم ویژه ای اجرا می شود.
#لرستان
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
روایتی از شب چله در روستای #دستجرد_بیارجمند
( قسمت ۱ )
🌞 روز آغاز میشود
روستاییان از سپیده دم به زمین هایشان میروند. هر کس مشغول جمع آوری محصولی است؛ شلغم های سفید و شیرین، لبوهای سرخ و انگورهای باقی مانده از تاکستان. این ها را برای شب یلدا کنار میگذارند. بعضی ها به رسم قدیم، میوه های پاییزی را که زیر خاک نگه داشته اند، بیرون می آورند تا بر روی کرسی بچینند
🌿 زنان روستا
زن ها به باغچه ها میروند، سبزی تازه جمع میکنند و کنار جوی آب روستا میشویند. صدای آبکشی سبزی با خنده هایشان در هم می آمیزد. همسایه ها با هم نخود، لوبیا و گندم جمع میکنند تا �دانو� بپزند. در گوشه ای دیگر، دیگ باقالی روی آتش قل قل میکند.
🔥 خانه ها گرم میشوند
در خانه ای تنور روشن است؛ نان محلی و روغنی پخته میشود. بعد از پایان خمیر، لبوها را در تنور میگذارند تا شیرینی و گرمایشان سفره یلدا را رنگین کند. زنان هر کدام گوشه ای از کار را می گیرند؛ یکی سبزی خرد میکند، دیگری دیگ را هم میزند، دیگری سفره را می آراید.
🌙 شب فرا میرسد
وقتی تاریکی بر دشت مینشیند، کوچکترها به خانه پدربزرگ و مادربزرگ میروند. کرسی روشن است، لحاف های ضخیم پهن شده. صدای خنده و شوخی بچه ها با صدای دف و خواندن ابیات قدیمی در هم می آمیزد. دیوان حافظ باز میشود، فال ها گرفته میشود، و هر بیت، چراغی برای دل هاست.
🍇 سفره یلدا
روی کرسی، انگور، گردو، انار، لبو و شلغم پخته، نان روغنی و آش دانو چیده شده. همه دور هم می نشینند، می خورند، میخندند و تا پاسی از شب بیدار می مانند.
#یلدا #چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔳روایتی از شب چله در روستای #دستجرد_بیارجمند
قسمت ( دوم )
در بلندترین شب سال، روستای دستجرد به چراغی از خاطره و موسیقی بدل می شود.
اینجا، بزرگان و جوانان کنار هم می نشینند؛ نی، صدای دل را می نوازد و دف، ضربان زمین را.
هر قصه، هر رسم، هر نگاه، پلی است میان گذشته و آینده.
یلدا در دستجرد، تنها یک شب نیست؛ میراثی است که جهان باید بشنود.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔳چله نشینی در #دستجرد_بیارجمند
قسمت ( سوم )
شَو چِلّه دَستجِرد، شَو گِپ و خِنده س.
هَمِه دور هَم بِنِشِن، چای آتیشی وَر مِی جوشه،
بَچّه ها وَر می دَوَن، بُزُرگا هَرکی یه خاطره
هَوا سَرده،
وَلی خونه ها پُر گِرمیه،
پُر صفای مردم روستا.
چِلّه دَستجِرد یعنی: هَم دِل، هَم صِدا، هَم نَفَس.
📎مستند ساز: احمدچراغی
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
از رسم های قدیم شُو چله آسنو بِخواندِن به. . .
اوِّلین شو چله ای که یادُم میا همون شُویی به که گَت ننه مُنی به این آسنو را بخواند. . .
تقدیم به شما. . .
آسنو دارم زِگِزی
زنبول زردُم دَگِزی
زنبول رو بُردم چاه دادم
چاه منو آب داد
آبو بردم زمین رو دادم
زمین منو گندم داد
گندم رو بردم آسیابو دادم
آسیاب منو آرد داد
آرد را بردم لاک دادم
لاک به من خمیر داد
خمیرو بردم نانوا را دادم
نانوا به من نان داد
نان را بردم الله را دادم
الله منو نجات داد
نجات رو بردم بابا رو دادم
بابام منا دنبال هاکرد تا ملایی پشت خانه. . .
شُو چله تان مبارِک. . .
🍉🍉🍉🍉
📩ارسال : حجت الاسلام #رضا_توکلیان
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
چله شو مبارکا🍁
شب #یلدا در مازندران به چلّه شو معروف است چله بزرگ به باور مازندرانی ها از شب یلدا شروع می شود و چهل روز ادامه دارد
از دیرباز، طولانی ترین شب نشینی در شب یلدا اتفاق می افتاد
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
بیامه باز #شُو_یلدا چه زیبا
همگی جمع بِن باز پیش بابا
میا سفره ای دله باز #هندوانه
زِنِن #پوییا بازُم تُندِلانه
#انگور و #سنجه و #تومِی فِراوان
#شَلُم_پِتِی کنه باز مزه ی جان
#تچین شو یلدا بی نظیره
مثل سوخته ی واری آدُما گیره
زنن چاقو به قلب #قرمه اَمشو
ریجِن #ته_چینی سرباز دمه اَمشو
کنِن #انگور ز سقف خانه اَمشو
دلُم گیر زرفته بانه اَمشو
چه برکِتی داره بابایی خانه
گویی اِز آسُمان نعمِت رُوانه
بابا زنه نی و خوانه دمادم
ز اهل بیت پیغمبر زِنه دم
همه ی قیل و قال زندگی هیچ
همه بال و وبال زندگی هیچ
خوشی هاکن در این چند روز دنیا
همه مسافریم اَمرو و فِردا
🍉🍉🍉🍉🍉
📩 ارسال:
#محمد_وفایی_نژاد
فرزند "حاج اصغر" #دهخدا
🌍 #تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
❄️🍁❄️🍁❄️🍁
✅چند بیت تویه دِرواری به مناسبت شب یلدا :
اَمشو یلدا اِه نِدارُم قِرار
گَت نه نه و گَت بابا
اُمِی چشم انتظار
کرسی سری میوه و آجیل قِطار به قطار
چایی دم هاکردییِن با اِذغالی سموار .
چه شُو خوبی همه جمع بَبین یکجا
عمه ، عمو ، خاهار ، زاما ، خالِی و کاکا .
وفور نعمِت ، حوز ، سنجه و لَتِی
انجیر و انگور، شَلُم بپِتِی.
دورهم جمع ایم آسانی گَت تِرا
حافظی فالو تعریف از ان قدیما .
همه خوب دور هم هومشینِن یکجا
یاد بیگیرِن این رسما اُمِی جِوانا .
الهی الهی الهی همه خوشحال بین
دور از غصه و غم
بخوانین کتولی و مازنی را دمادم. . .
❄️⭐️❄️⭐️❄️⭐️
📩ارسال: مهندس #علی_وفایی_نژاد
🌍#تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
✨🍃🍂🍉🍃🍂🍉🍃🍂🍉
🍃🍂🍉🍃🍂
🍂🍉🍂
🍉
✅با عرض سِلام و وقت بخیر خدمِت تُمام همولایِتی های عزیز.
چند بیت شعر خدمِتتان بابِت چلّه ای شو تقدیم کُنُم :
تُمام بَبه فصل خِزان و بَرِسی سرما
اَمشو چلّه ای شو که نامِش هاکِردییِن یلدا
شو چلّه و دور همی با فامیل ها
بایستی پیش بَکِشییِن خاطرات گَت تِرها
مارُم کِلِه ای سر واشت گوشت و پِلا
خورد هاکِرد چَغوندِر و گَزِرا پِلایی لا
تَم هاکِرد کِلِه را با گوشت پِلا سرکِش
خانه ای همه جا را بِگِتِه عطر گَزِر پِلا
کرسی چالا آتِش دَکِرد و با کِلین دَپیچی
پایین بییِرد کرسی سَری لحافا
کم کم جمع بَبییِن دور هم فامیل ها
بِرار و بِرارزا ، خواهار و خواهارزا
کاکا و کاکزا و عمه و عامیزا
بالا کنار هوشِسته چِرُم کرسی جیر
با خِنده و خوشحالی دورِش همه فامیل ها
سفره را تَنِک هاکِرد مارُم پیش بییِره شاما
دَکِرد مِسی دوری دِلِه گَزِر پِلا را
همه دست بَرِساندِن و لقمه بَزییِن
مشغول خوردِن بَبییِن با پنج تا بِرارا
سفره را جمع هاکِردِن و چرُم دعا بَکِرد
خدایا حفظ هاکُن پیر و جوآنا
لَمپا کرسی گوشه و پایین کنار اِذغالی سَموار
کُل کُل کُنه و بِگِته بخار خانه را
دیگه وقتِش بَبی که مارُم بییِره شوچِرِه
اِز اُن قشِنگ چیایی که خوار هاکِرده را
سُنی و حِلواسان و میوه لَتِی
پویی و سِنجه و حوز و ولیکا
اِنارهایی که باغچه ای دِلِه چال دَکِرده
کیسه بَکِشیسته انگور و لَتِی و سیوآ
مَجومه ای دِلِه دَکِرد واشت کرسی بالا
همه مشغول هابییِن شوچِرِه را
چِرُمیج فال حافظ گِت این لا به لا
یه کَمو خواند شاهنامه هم گاه گُداری
آسانِی تعریف کِرد و خاطرات گَت تِرها را
هُوا دپیچیه و نرم نرم وَرف بازی کُنه
اِسبی پوش هاکِرده زِمین و چِکِل ها را
خدا نعمِت هاشا سرازیر هاکِرده
وقتی مِینه مهرِبانی و لطف و صُفا را
📩#علی_افضلی
🌍#تویه_دروار
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#چله_شو و�مراسم مخصوص آن در #مازندران
💮شب یلدا در زبان مازندرانی ��چله شو�� خوانده می شود و شب نخست این چهل شب را � #گت_چله�� می گویند که از اول دی ماه تا دهم بهمن ماه می باشد.
💠امروز نیز جشن یلدا در ایران بسیار گرامی داشته می شود. آشنایان با گرد هم آمدن و شب نشینی تا صبح از خوشی و برکت حرف می زنند.
🌺مسن ترها برای همه قصه تعریف می کنند. شب یلدا یا شب چله همراه با خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه، جنبه ی نمادین دارند و نشانه ی برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. این میوه ها که اغلب دانه های زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پردانه بودن آنها، نیروی باروی را در خود افزایش می دهند و همچنین انار و هندوانه با رنگ سرخشان نمایندگانی از خورشید در شب به شمار می روند.
🍁در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پُری آن، آینده گویی می کنند. مازندران به واسطه قدمت فراوان خود و محاصره شدن در میان رشته کوه های البرز، هنوز بسیاری از آیین های باستانی خود را حفظ کرده است، هرچند متاسفانه بسیاری از آن ها امروز چندان رونقی ندارد و در حال فراموش شدن است. اما یلدا در مازندران قدمتی دیرینه دارد همانند بسیاری از آیین های مخصوص محلی، مزیّن به آداب و روش هایی است.
🌷در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز، مشغول به کار می شوند، آن هاخانه را برای برپایی مراسمی سنتی آماده می کنند، همه خانواده ها برای شام حتما" پلو می پزند. در اعتقادات مازندرانی ها شب یلدا شب مهم و پرشگونی است و همه افراد خانواده دور هم جمع می شوند و با خوردن هندوانه، ماست، میوه و آجیل ( گندم بوده داده، نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، کشمش، انجیر و توت خشک ) ، و برخی میوه های محلی مانند کِنِس سرمای فصل زمستان را از خود دور می کنند. یکی از مهمترین و خوشمزه ترین شیرینی های مازنی ها در این شب � پشت زیک � است که با کنجد و شکر درست می شود. آن ها معتقدند که با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نخواهد شد.
🔴بسیاری از خانواده ها در شب یلدا، پس از خوردن شام، برای شب نشینی شب یلدا به خانه ی خویشاوند بزرگتر می روند. قبل از تناول شب چره، پدر خانه، لای قرآن را می گشاید و یک صفحه از آن را قرائت می کند، سپس برای اموات خود و اهل محل درخواست آمرزش از درگاه خداوند می کند. پیران اعتقاد دارند که در این شب زمین نفس می کشد و از این به بعد روزها به اندازه یک جو بلند شده و شب ها کوتاه می گردد.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#پرسش_پاسخ
#شبهات
🟡چه کسی گفته یلدا با دین منافات دارد!؟
حجت الاسلام دانشمند:
🔹کوروش و داریوش اسطوره تاریخی ما هستند، سیدالشهدا هم مربی دینی ما
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
از اشعار محلی و فولکلور در مازندران که. ذچدر شب یلدا در بین مردم مرسوم بود:😂😂
اَی بیَمو چِلّه شو
بَخِر بَخِره نصفه شو
کئی تیم و اِنارتیم
دَکِردِمه شه بِتیم
بِشتِزیک بَوین جان
دِرِس هَکرده می نَنجان
هندونه رِه قف بَزِن
قَچِل قَچِل تب بَزِن
تا سِواءی کِرسی بِن
هَی شون بَکِش می اِشکِم
#شب_یلدا
📌#پسند
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔺گرمای �شُو چله� در خراسان جنوبی؛ روایت دورهمی های دلنشین
#خراسان_جنوبی
🔹شب یلدا، یا همان �شُو چله� در خراسان جنوبی، خانه ها را پر از گرما و صمیمیت می کند؛ شبی که با کف زنی، اوسونه خونی و دورهمی های خانوادگی، بلندترین شب سال به خاطره ای شیرین و زنده در دل ها تبدیل می شود.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#مازنی
چه عجب گر دل من روز ندید
زلف تو صد شب یلدا دارد. . .
🎙مهدی آبگون
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
�شَو چِله� با صدای اصغر فلاح هنرمند سبزواری
C᭄ ❉ ্᭄ ✯� ҉★
#سبزوار
چه عجب گر دل من روز ندید
زلف تو صد شب یلدا دارد. . .
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#یلدای_ایرانی
🎉 آیین های محلی یلدا در ایران
یلدا در همه استان ها با وجود تفاوت ها، بر محور شادی، همبستگی خانوادگی و امید به روشنایی برگزار می شود. قصه گویی، موسیقی محلی و خوراکی های ویژه هر منطقه، این شب را به فرصتی برای نزدیکی نسل ها تبدیل میکند.
🌿 شمال ( #گیلان، #مازندران، #گلستان )
- گیلان: خوردن آوکونوس برای سلامتی زمستانی.
- مازندران: �چله شو� و باور به خوردن هندوانه برای دفع سرما.
- گلستان: قصه گویی و اشعار فولکلور ترکمنی.
🏔 غرب ( #کردستان، #کرمانشاه، #لرستان )
- کردستان: بیت خوانی و داستان های حماسی.
- کرمانشاه: نان محلی، گردو و فال حافظ.
- لرستان: �شو چله� با قصه های کهن و آموزه های اخلاقی.
🏛 مرکز ( #تهران، #اصفهان، #یزد )
- تهران: فال حافظ و سفره های رنگین.
- اصفهان: آجیل مخصوص و شعرخوانی.
- یزد: حال وهوای معنوی و خشکبار محلی.
🌞 جنوب ( #بوشهر، #هرمزگان، #خوزستان )
- بوشهر: قصه خوانی با موسیقی محلی و خرما.
- هرمزگان: شب های ساده و صمیمی.
- خوزستان: میوه های گرمسیری و خوراکی های محلی.
🏞 دیگر استان ها
- #اردبیل: �چیله گجه سی� با هندوانه و گندم برشته.
- #کهگیلویه_و_بویراحمد: متل گویی و قصه خوانی بزرگان.
✨ محورهای شادی و همبستگی
- قصه گویی و شعرخوانی: انتقال فرهنگ و ارزش ها.
- خوراکی های محلی: نماد سلامتی و برکت.
- موسیقی محلی: شور و نشاط جمعی.
- دورهمی خانوادگی: تقویت پیوند نسل ها.
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
"یکی از شب های سرد زمستان سال ۱۳۴۲ استاد ذبیح الله صاحبکار به موطن خویش - #دولت_آباد_زاوه - باز می گردد و شب را در طبقه ی بالای منزل خواهرش به خواب می رود. ولی سرمای زمستان در روستا و آنهم در طبقه بالا یا به قول خودمان "بال خَنَه" و بی خوابی باعث سرودن این شعر زیبا می شود که یکی از به یاد ماندنی ترین شعر های زاوه است. این مثنوی 30 بیت دارد که در این هفته 15 بیت اول آن را می آوریم.
خدایا واز شُو خُودشِر نِشو دا
فِلَک تُورِه ی زُغالاشِر گُلو دا
دلم از دستِ سِرما غرقِ خویَه
که امشُو اول چِلِّه کُلویَه
بیابو تا بیابو برفَ وُ یخ
سِفِدَ کوه و دِر فِرسَخ دِ فِرسَخ
درخت و نُودِشور قِندیل بِستَه
زِمینا دِرّیَه ، حوضا شِگِستَه
چِنی سردَه زِمی و کوه و دِرَّه
که اِمشو دال از سِرما مِدِرَّه
کَسِه نِمتَنَه از سِرما بِخِندَه
که سِرما وِر لُوِ او یَخ مِبِندَه
دِرِختا هُگمِ یَگ تیکَّه بُلورَه
بُلورِر کی دیَه اِقذِر کُلو رَ
دِ پوشتِ بُمب اَگِر بادِ بُجُمبَه
مِتِرسُم خَنَه وِر بالام بُلُمبَه
خدایا چو چِنی اِمشو بِلَندَه
مِگی عُمرش به عُمرِ کوه بَندَه
دِری شُوا اَگِر از مُو بُپُرسی
بِخِز تا کِنَّکِت وِر زِرِ کُرسی
زغال اِمشُو خِدِی رویِ سیاهِش
به صد تا گُل میَرزَه یَگ نِگاهِش
زِمِستو هر چه بَشَه بی دِوومَه
به یَگ چشمک زیَن کارش تِمومَه
مَپُرسِن از قِلِه ی ما و بِهارِش
صِفایِ دَشتِ سُوز و کوهسارِش
اگِر چه خَنَه هاش از گیل و خِشتَه
به چَشمِ مُو مِگی باغِ بهشتَه
کِوِر و پوخِلی و دِیمِه زارِش
هَمَه سُوزَن دِ مُوسومِ بِهارِش
🖊ذبیح الله صاحبکار - زمستان ۱۳۴۲ "
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🌷🌷شب یلدا🌷🌷
عجب شام یقین دارم که یلداست
شبی بیدار باش صبح فرداست
سپیدی بر سیاهی گشته پیروز
خدای مهربان همسفره ی ماست
زمین پوشیده رختی همچو الماس
هوا بارانی و دل غرق رویاست
صلابت دارد این شام قدر بدانید
به هر سو بنگری هنگامه برپاست
چه جمع دلنشین ، گرم و صمیمی
رفیقان جمع سوره صاد مهیاست
نباشد در میان حرف از دورنگی
محبت ریشه بسته مهر پیداست
غم و غصه به دور از محفل ما
بساط شادمانی جور و پویاست
گشودیم خوان عزت عاشقانه
هرآنچه دیده بیند باب دلهاست
چه رسمی یادگار از عهد دیرین
شبی پر شور و حال و بامصماست
بنوشید باده و پیمانه ی عشق
که راز عاشقی اینگونه افشاست
شده قاچ نار سرخ و هندوانه
سرایم چون بهشت آرزوهاست
بیایید دلبران از دور و نزدیک
رسیده قاصدک محو تماشاست
🌺 ( چله شو ) یلداتون مبارک🌺
✍اشرف حکیم الهی
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
دیاری که خاستگاه اصلی جشن شو چله است؛
سپری شدن یلدا در کرمانشاه با شاهنامه خوانی و زَرمشتکی
🔹زاگرس، خاستگاه اصلی جشن شَوچِلِه، سرزمینی که بلندترین شب سال در آن با گرمای گردهمایی ها، شاهنامه خوانی، داستان سرایی و بازی هایی همچون زَرمِشتَکی جان می گیرد؛ جایی که در کرمانشاه نه فقط یک شب، بلکه روایت پیوند مردم با تاریخ، اسطوره و طبیعت است.
🔹چله در نگاه آئینی، نه جشن خودِ تاریکی، بلکه آئینی از انتظار و پاسداشت روشنایی است؛ شبی که مردمان با بیداری و دورهمی، چشم به راه پیروزی نور و آغاز فزونی روز می مانند.
🔹منطقه #زاگرس و به ویژه #کرمانشاه را می توان از خاستگاه های اصلی این جشن دانست. در نگاه اصیل، ما شب چله را جشن نمی گیریم، بلکه فردای آن، یعنی �نور� و روشنایی را گرامی می داریم.
مشروح این گزارش را در لینک زیر بخوانید؛
#یلدای_ایرانی
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
چِله شو ( شب یلدا ) . . .
تِه گِنی یلـدا شـو ، مِن گِمبه چِله
تِه مَطلِب کِنـدی رو، مِن گِمبه چِله
تِه فـاله حـافظـه وا کِندی اَمشـو
مِن هَم طالب امیری ره کِمبـه رو
تِه گنی سِفره سَر شیرنی جورواجور
مِه سِفره پِشته زیک رَجه دورتادور
تِه گِنـی اینتا آهنـگ خَلــه خـاره
مِن هـَم خـونـدِمه طــالب طالباره
دِرازه چِله شــو ، لا کِمبه سِفــره
شب چَره خِردِنی ، وا کِمبه سِفـره
اِلامِتـه شـــو چِشــه خـــو دَنیهه
تینـاری اَمشــو سِــره ســو دَنیهه
بی حِـواسی صِداره ره سَـرهِدامه
کتـاب و قِصـه ره شـــه وَر هِدامه
گَتِ چِلـه یِ شوهِه ، خِش بِمـوهی
سِفره سَر مَشته سوهه ، خِش بِموهی
دوره وَر شب چَــره مشته میــونه
اِنــار و پِشتـه زیک و بَهــــودونه
سِمِشکِه دَست دِلـه تیم تیم غِذاهه
تِک و دَس مَشغوله تَخ تَخ صِداهه
وَلیک و خِرمانی ، کِنِس و حِـلوا
کِماجـی نون میــونه هَسه پیدا
همه جا جشنه چِلـه شو به راهه
دوره هـم دَیِن اَمشــو باصِفـاهه
الهــی هیچ دِلی ناخِش نَــواشه
خِشـی اَمشــو هَمه وِسه دَواشه
تِه گِنی یلـدا شو ، مـن گِمبه چِله
تِه مطلب کِندی رو ، مِن گِمبه چِله
✍شاعر:
#میر_حمزه_طاهری_هریکنده_ای_نوپا
#رواق_هریکنده
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🔴 �چله شو�، نام مازندرانی شب یلدا است و شب نخست آن �گت چله� نامیده می شود.
�چله� به معنی یک دوره چهل روزه است که از اواخر آذر آغاز می شود و تا اواخر دی ادامه پیدا می کند.
در این شب، زنان مازندرانی از صبح آخرین روز پاییز، با شور و شوق به تدارک این جشن باستانی می پردازند.
برخی از مراسمات چله شو ؛
ـ دورهمی های خانوادگی
ـ فال گرفتن در چله شو �فال حافظ، فال گردو، فالگوش ایستادن�
ـ قاشق زنی در چله شو
ـ هدیه بردن برای تازه عروس
ـ دلجویی از خانواده عزا دار
قاشق زنی رسم طبری ها در شب چله؛ قاشق زنی یک سنت دیرینه شب یلدا است. ماهیت لگن زنی و قاشق زنی در فرهنگ طبری ها به این دلیل است که معتقدند دیو تاریکی، دیو روشنایی را در بند خود نگه داشته است و رسومی مانند قاشق زنی و ایجاد سر و صدای ناشی از آن موجب می شود تا دیو تاریکی بترسد و جای خود را به دیو روشنایی بدهد.
#مازندران
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
دلیل برپایی جشن �شب یلدا�
روایت های مختلفی از علت
برگزاری جشن شب چله وجود دارد.
در روزگاران باستان، زندگی مردم بر
پایه کشاورزی و دامپروری بود و تاثیرات
آب و هوا برایشان بسیار مهم محسوب می شد.
آنها تاثیر نور و تاریکی و گرما و سرما را
بر زندگی شان می دیدند. از تاثیراتی
که می گرفتند به این نتیجه رسیده بودند
که، نور، روز و خورشید، نماد آفریدگار و
نیکی ست. در مقابلِ آن، شب و سرما
نشانه های اهریمن و پلیدی.
آنها از این مشاهدات، به این باور رسیده
بودند که، شب و روز، و روشنایی و تاریکی،
در یک جدال همیشگی به سر می برند.
روز های بلندتر، نشانه پیروزی روشنایی،
و روز های کوتاه تر نشانه غلبه تاریکی بود.
به این ترتیب آنها آخرین روز پاییز، که
بلندترین شب سال است، جشن می گرفتند.
چرا که فردای آن، روز ها کم کم طولانی تر
شده و آفریدگار بر اهریمن نور بر تاریکی
پیروز می شود.
🍉 شب چله فرخنده باد🍉
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#گوشت_گزر_غذای_مخصوص_تویه_دروار
🌍#تویه_دروار
✅ سِلام
گوشت و گَزِر یک غِذای مقوی و مخصوص تویه دِروار اِه.
زومِستانی شوها و شوچله ای ( یلدا ) واسِری.
خارهاکردنش ( درست کردنش ) خیلی سخت نییِه.
☑️ طرز خارهاکردن:
همه مواد لازومه تویه دِرواری اه،
اوِّل مقدار لازُم تویه دِرواری خشکِ گوشت یا تازه گوشتا، با توجه به نفرات خانیتان در نظر بیگیرن.
چون ایسا کِلِی و هیمه در دسترس دَنیه، عیب نِداره، اجاقی سر والین تا گوشت کمی بَپِجِه.
اگِر دِلِتان بُخواست مِتانین چند تا پیاز کنارِش والین.
تویه درواری گَزِرا ( گزر با هویج فرق کُنِه ) به اندازه کافی خِلال هاکنین، چندتا چَغُندِریج سر و تهشا بَزِنین ، تِک تِکه هاکُنین و دریجین گوشتی کنار تا با گوشتی اوء خوجیر بَپِجِه، نمِک و ادویه به دلخواه اضافه هاکنین.
وقتی این مواد با گوشتی اوء بَپِجِه ، یک قشِنگِ رنگی بخود گیره که خیلی خوشمزِه بو ، اگِر یک ذِرِّی اُنا بَچِشین ، اینقدر خوشمِزِّیه، که دلِتان خاهِه اوءشا هورت هاکِشین ،
اما نوبایِد این کارا هاکُنین !!!
تویه دِرواری گوشتی مِزِّه حسابی بَشی گَزِر و چَغُندِری دله، اُنها ایج خیلی خوشمِزِّه بَبییِن.
همزمان صدری دانه یا اَمبِربو را که مسی دیگی دِلِه اجاقی سر واشتین ، بموقعیش اوکِش هاکُنین .
ایسا یک لایه برنجا مسی دیگی دله پهن هاکُنین ،
اَدی یک لایه خوشرنگ گزِر و چَغُندِر بَپِته را، مایه ماکارونی واری با هم قاطی هاکنین ، لایه به لایه اضافه هاکُنین ،
یک ذِرِّی که بالاتِر بیامِه برنجی لا گوشتا جا بَدِین .
اُن خوشرنگِ اوء را کمی برنجی سر و اطرافِش هوریجین، شعله را کم هاکُنین ، والین تا خوجیر برنج دم بَکِشه .
نیم ساعِت تا سه ربع بعد غِذای خوشمزه تویه دِرواری آماده نوش جانِتان اِه .
حتما یک سؤالی شُمِی به پیش بیامی ، که مون چجوری بَپِتِن این غِذا را یاد بِگتیوم!!!
سالهای ۵۵ یا ۵۶ چِر و مارُم با کلی سوغاتی، بیامییِن تهران مونی پیش.
اُنوقتها مون با یک نفر افسِر دیگِر بنام ستوان یکم "غلامرضامظاهری" یک آپارتمان اجاره ای دِله با ماهی ۵۰۰ تومان ، زندگی کِردیم.
جان مار چون دانست مون خیلی گوشت گزِر دوست دارُم ، فِرداش گوشت و گَزِر خار هاکِرد.
ویشتِر اِز مون این رِفیقُم اینقدر از این غِذا خوشِش بیامِه که طرز خار هاکردِنِشا از جانِ مارُم یاد بِگِت .
هر وقت شیوم تویه دروار مونا سفارش کِرد، رحیم خشک گوشت، گَزِر و چَغُندِرا یادِت نشو . . . و بار ها و بارها این غِذا را جان مارومی واری خار کِرد و چه روزهای خوبی داشتیم.
این رِفیقُم یک روحیات عجیبی داشت ؛پاک ، فداکار ، یک برگ سیگار کنار لبش وانِشتیبه ، مثل دو تا برار بیم .
خواهش کُنُم ناراحِت نَبینا ، ایسا که این جملاتا نویسُم مثل اینکه جلوم هوشِسته ، اینقدر اسِرو ( اشک ) از چشمهام سِرازیره که صفحه موبایلا خوجیر نِیمینُم . . .
او در هشت سال دفاع مقدس شهید بَبِه ، سرهنگ غلامرضا مظاهری یادِش گرامی ، همیشِک یادِش مونی به زندیه ، اوما وظیفه داریم شهدایی راها طی هاکنیم . . .
🌷💕🌷💕🌷💕
چله ای شو ، شو خانوادگی اه ، اِز تلفن همراه فقِط عکس بِگِتِنی به استفاده هاکنین و سعی هاکُنین به همه خوش بوگذِره .
حتما آلبوما را یک نُقاه هاکُنین ، اگِر جمعِتان جمع بو و خوشحال بین شهداء و درگذشتگانیج خوشحال بِن ، همین که یادی از اُنها هاکنیم کافیه. . .
رسومات ما، تاریخ ما ، دین ما ، خانواده . . . همیشان اومِی به محترُمِن.
اجازه ندِیم کِسی اینها را اِز اوما بیگیره . . .
🍉 شب یلداتان بخیر 🍉
*⃣*⃣*⃣*⃣*⃣*⃣
✍#حاج_رحیم_رستمیان
۳۰ آذر ۱۳۹۶
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
شُو_چله و کرسی پِی آتِشی؛
یاد هر دوشان بخیر. . .
سلام.
اجی، مجی لافرجی، اگه دوست دارین حدود ۶۰ سال پیشی شُو چله تویه دِرواری را بِینین، لطفا یک لحظه ذهنتانا از ایسایی شُو یلداها جدا هاکُنین و با مُن هِمراه هابین.
چله ای شُو با کرسی از خیلی قدیم تِرا رفیق بییِن، روستایی ها همه جور محصولاتشانا تا آنموقع ورچین. بقول معروف زُمِستان موقع بخور و بخواب اه، شَلُم و گَزِر و چغندرا یک گوشه مله ( حیاط ) چال دَمکردین، انگور و برمبکی میوه را بند دکشین، انباری یا داخل خانه های پستو ( که کار انباری را میکرد ) اوزان هاکردین، هوز و باداما خشک هاکردین. ویشتِر وقتا برای اینکه هوز بِتِر بُمانه چلکی ( ظرف مسی یا آهنی ) دله دمکردند. . زِردآلو لَتِی و تَنِکه ها ( لُواشِک ) را به دور از چشم پسِران و دُتران صندوقی گندمی دله جا دان. پسران دشمن زردآلو لتی بین، اما سنجه، خشکِ ولیک و بقیه چیزا را اگه دم و دست وامِشتن ( می گذاشتن ) عیب نِداشت. مزه شو چله به این به که چند نفِر گتتِرا ( بزرگان ) حضور داشته بِن. وقتی خانواده ها وَچانشانا عروس و داماد کِردن، شو چله همه وچه ویله، عروس و دامادا میامییِن گت بابا و گت نه نه ای خانه جمع بییِن. یک وقتا ایج عموها، عمه ها. هِمسایه ها ترجیح دان هم دیگه ای خانه جمع هابِن، برخلاف هر شو که چراغ گرد سوز خانه را روشن کرد، اینطری وقتها چراغ طور را آماده کردن تا نور ویشتری داشته بو. کرسی محور و میاندار شو چله به، وقتی میهمانایی سر جمع به، قسمت بالای کرسی ( بالاکنار ) برا گَت تِرا به. بخاطر پخت و پز و آتِش فِراوان، شو چله کرسی از همه وقتها گرم تِر به، یک منقِل برنجی دله، آتش دمکردن و خانه ای دله وامِشتن، اولین چیزی که برا گترا تعارف کردن قلیان، البته با تنباکوی وطنی سمنان، اصفهان یا . . به. خدا همه بزرگان محلا بیامرزه، قلیان داخل سینی و روی پاشان وامشتن، وقتی چندتا پک حسابی زین، تازه خاطراتشان یادشان میامه. بقیه افراد برحسب سن و سال کنار کرسی یا کمی دورتر از کرسی هومشِستِن، معمولا سموار آتشی خانه ای دله قل قل جوشی و یک نفِر مسول چای به. اوِل نوبِت میوه های زُمِستانی به، از هندونه خبِری نبه، اما بترین میوه انگور هایی به که تا انوقت داخل کیسه و روی چفته اوزان بییِن. چنان براق و تازه بین که وقتی میل کردین، از بِشکستن دانه های انگور صدا درمیامه.
این وقت ها ( شب چله ) فصل پلوارکشان ایج اه، گاه وقتی، نان روغنی که موقع داغ هاکردن پی و دنبه و تهیه قورمه، نون لُواشا تا زییِن وامشتن داخل روغان. نون حسابی با روغان ممزوج بین، خوردنش برای اون دوره ای آدُما لذِت داشت چون همیشان فعالیت جسمی داشتِن. اینقدر ماشین مِلا در کار دنی به، اما خانم خانه یک مجومه شُو چِره از قبل خار هاکرده کرسی سرا خلوت کردن، مجومه را با مخلفاتش کرسی سر وامشتن، بهتر از آجیل گران قیمت شب چله فعلی، داخلش حوزِمَزگ ( مغز گردو ) ، مغز بادام، مغز هسته زردآلو، زردالو لتی، آلو بخارا ( گوالو ) سنجه، ولیک و دیگر مخلفات بر حسب سلیقه خانم های خانه، فت و فراوان در دسترس همه اِستا ( وجود داشت ) .
قلیانی ها به همدیگر قلیانا تعارف کردن، حرف و صحبت از قحطی ها ی زمان قدیم شروع به، که مردم برای یک کیسه آرد مشکل داشتن ، تا ناامنی ها، معمولا از حمله پلنگ و گرگها به گوسفندان هم، صحبتی به میان میامه، که خیلی مورد توجه وچا به ، خصوصا دفاع سگها و نجات گوسفند از دهان گرگ و پلنگ نابکار. اما بزرگترا کم و بیش از شعرهای حافظ، سعدی، فردوسی، داستانهای سربازی برای هم تعریف کردن ، داستان جنگ جهانی دوم و مرخص شدن سر بازان برای مُن یکی خیلی جالُب به، مخصوصا چند نفر از سربازان آنزمان از جمله "مرحوم آقا میر محسن که از تهران تا تویه دروار با پای پیاده بیامی بیین.
گرمای سموار آتِشی، منقل آتشی، جمیعت زیاد اطاقا در دل زمستان، چنان گرم هاکردی به، که کِسی پاش کرسی دله دَنیبه. آخِرین میوه های سیو بستن و برمبکی میوه و زردِ میوه هم سر کرسی حاضر به و همه نوش جان کردن. گاه گداری صدای گاو و گوسفندها بگوش رِسی. مرحوم چِرُم خیلی دقت داشت یک وقتی این حیوانات فراموش نبِن و گشنه و تشنه نُمانِن، رو به مارُم گُت عذرا ( پدرا معمولا بجای نام بردن اسم همسرشان، همسر را با اسم دختر بزرگ صدا میزدن ) وَچا به خر و گُو رسیدگی هاکردین یا نه ؟
در زمانهای قدیم، در هر خانه یک خر برای امور حمل و نقل و سواری نگِهداری به، در همین باغستان شاید صدتا خر رنگ و وارنگ حضور پر رنگ داشتِن، حیوانی ها حالا سر راست کنِن یک خر هم پیدا نَمبو.
ای خدا همه بزرگان ولایِتا بیامرز. چله ای شو، بیشتِر از هر شو کنار هم هوشِستین، اگه کسی از هم رنجش یا دلخوری داشت، کنار وامشتن، روز از نو روزی از نو ، ، ،
شو چله همه هم ولایتی ها بخیر و خوشی، ان شاء الله.
✍ #حاج_رحیم_رستمیان
۲۷ آذر ۹۸
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
سلام .
یلدای ( چله شُو ) همه دوستان به شیرینی . . . .
در خاطره همه ما یک شب به یاد ماندنی اِه . در کل تاریخ زندگی تک تک دوستان ماندنی اِه .
یادش به خیر . . . . یادُمه سال 1340 اوِلین سالی به که گَت تِرهای دشتبو و دهخدا و سر تنگه تصمیم به اسکان دایم بِگِتِن .
سال اوِل 3 خانواده در دهخدا ماندگار بَبِیم . زُمِستان بسیار سرد و برفهای سنگین میامه .
اون سال در تاریخ عمر 60 چند ساله ، همچین برف و سرمایی دشتبو و دهخدا به خودش نَدیبی . بازُم اِز زوآن گَت تِرها ،
ما سه خانواده سال اوِل اسکان در دهخدا :
# مرحوم مشهدی نورعلی وفایی نژاد روحش شاد # مشهدی غلامعلی وفایی نژاد روحش شاد
# و بابای بزرگوار اینجانب مرحوم حاج حسینقلی وفایی نژاد روحش شاد.
از نظر سرما سال سختی داشتیم ولی به قدری روابط صمیمانه ای بر این سه خانواده حکمفرما به ، اُما از سرما زیاد دل گیر نَبِیم . سه خانواده پر جعمیت نزدیک به دوجین نفرات بییِن ، شبها تا نیمه باهم دَبِیم . زمانی به که برق ، تلفن ، تلوزیون و از اینها خبِری نَبه. شوکت نه نه ، گَت بابا از سه خانواده ، آسانی ، خِنده و خوشحالی ، کرسی ، چراغ لمپا یا گردسوز ، آتِشی سموار ، کرسی گرم با آتِش ، کرسی سری گلیچ ، رنگهاش آدُما به وجد میرد . گوشت پِلا یا تچین ،
جانِ ماری دست پخت ، اون دوستیها و اون دور هم دَبییِنها و اون برف و بوران زُمستان های دشتبو ، وقتی باد و تورانه و طوفان به ، وَرفا از زمین بلند کرد ، دمکرد ایوانی دله . وقتی از گرم خانه کرسی پِی ، بیرون می یامِی ، طوفان لولییِت کِرد ، ماست بَبُرییِت پیش خانه چکلی سر .
چه لطفی ، چه روزها و شبهایی . کجا بَشییِن اون آدُمهای سال 1340 ، از اون 24 نفر فکر کنُم نصف شان دَرِن و بُماندین .
شب یلد سال 1340 خورشیدی دهخدا سه خانوار بِیم و شب یلداش مصادف بَئیبه با پِلوار کشان و اون شُوایج دو خانواده فامیل دوست هِمسایه ، چه انسانهای بی نظیری ، شُو چله بیامییِن و مهمان خانواده حاج حسینقلی بییِن . یک شب خداییش تاریخی ، هُوا خوب ، بدون برف و طوفان . اِستاره ها را مِتانِستی یکی یکی بشماری ، شَو چله تاریخی ، یادمه کرسی سر گتِ مجیمه به ، باشقابایی دِله ، یکی برِمبِکی میوه ، پاییز سیو ، حوزِ مَزگ ، لَتِی ، سنجه ، پویی ، حِلواسان ، سیرو ، شاه دانه ، حِلوا ، دیشو ، تو خشک ، تومِی ( هسته زردآلو ) و آسانی گَت بابا ، بِخواندِن شاهنامه جوانترها ، آوازخوانی دخترهای دسته گل و آقا پسران شازده ، چِرُ مار مهربان ، گت بابا و گت نه نه سرما گرما چشیده روزگار ، هوشِستیم تا پاسی از شُو و با خاطره خوش از هم خدا حافظی هاکِردیم ، تا شبی دیگر و یلدایی دیگر. . . . .
شب یلدا پیشاپیش بر تُمام دوستان مبارِک بو .
🍉🍉🍉🍇🍇🍇
🖋 #حاج_رمضانعلی_وفایی_نژاد
۹۸/۰۹/۲۸
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ ﷽ ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
📑#پژوهش_ادملاوند
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
#فرهنگ_عامه
#رسوم #سنتها
#یلدا
#چله_شو
#گت چله شو
💾شناسه ۱۴۰۴۰۹۳۰۱۴۵۰
#نوا
����♥️⃝⃭𝄞❉ ᭄#پژوهش_ادملاوند ❉
᭄♥️⃝⃭𝄞�
𝑱𝒐𝒊𝒏
╔═══•••|﷽•••═══╗
╚══•ೋ🎙 ═
👈 📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
╚═══•••|🎶|•••═══╝
┅────♥️──── ┅
#حسن_کسایی
🎶 سرای بی کسی
🌼✨یلدامون
را متبرک میکنیم به ذکر پرنور🌼✨
🌼صلـوات🌼
بر حضرت محمد ( ص ) و آل مطهرش
🧡اَللّهُمَ
❤️❤️صَلَّ
🧡عَلی
❤️❤️مُحَمَّدٍ
🧡وَآلِ
❤️❤️ مُحَمَّد
🧡وَعَجِّل
❤️❤️فَرَجَهُم
🧡وَ اَهلِک
❤️❤️عَدُوَّهُم. . .
🧡 اَللّهُــــمَّ
❤️❤️عَجـِّل لِوَلیِّکَ
🧡الفَـرَج
🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄﷽🍃⃟🌸᭄•🍃⃟🌸᭄•
📚#آوات_قلمܐܡܝܕ
#قرارگاه_فرهنگی_میرمریم
📡✦ ࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─
🖊گردآورنده محسن داداش پورباکر
۱۴۰۴/۰۹/۳۰