یان فردیناند اولشفسکی ( لهستانی: Jan Ferdynand Olszewski؛ زادهٔ ۲۰ اوت ۱۹۳۰ – درگذشتهٔ ۷ فوریه ۲۰۱۹ ) یک سیاست مدار و وکیل اهل لهستان بود. وی از دسامبر ۱۹۹۱ تا ژوئن ۱۹۹۲ نخست وزیر این کشور بود.
وی در نوجوانی از نیروهای مقاومت لهستانی در جنگ جهانی دوم بوده و در قیام ورشو نیز شرکت داشته است.
وی در نوجوانی از نیروهای مقاومت لهستانی در جنگ جهانی دوم بوده و در قیام ورشو نیز شرکت داشته است.