گیلاس امریکایی

گیلاس آمریکایی. گیلاس آمریکایی یا گیلاس بینگ ( به انگلیسی: Bing cherry ) یکی از رقم های گیلاس شیرین یا پرونوس آویوم است. گیلاس آمریکایی رقم های بسیاری در ایالت های اورگن، ایالت واشینگتن، کالیفرنیا، ویسکانسین و بریتیش کلمبیا برجای گذاشته است و دارای بیشترین میزان تولید در میان انواع گیلاس شیرین در ایالات متحده آمریکا است.
گیلاس بینگ در سال ۱۸۷۵ میلادی، به عنوان قلمهٔ اصلاح نباتی یکی از انواع گیلاس به نام گیلاس رپیوبلیکن ( به انگلیسی: Republican cherry ) توسط یک مهندس فضای سبز از اهالی ایالت اورگن و دستیار چینی او آه بینگ ایجاد شد. نام درخت از نام این دستیار گرفته شده است. آه بینگ در چین متولد شد و سپس در سال ۱۸۵۵ میلادی به آمریکا مهاجرت کرد.
۹۰ درصد گیلاس وارداتی ژاپن را گیلاس آمریکایی تشکیل می دهد.