بیشتر گیاهان مواد آلی مورد نیاز خود را مانند کربوهیدرات ، پروتئین ها و لیپید ها و بعضی مواد آلی دیگر را تولید می کنند اما بعضی گیاهان مانند گیاه سس و گل جالیز ، انگل هستند . گیاه سس یک نوع گیاه انگلی محسوب می شود که مواد مورد نیاز خود را از گیاه میزبان دریافت میکند و قابلیت جوانه زدن را دارد
