گگگنک

گوسفند خوبی نمیشود ولی باید بزغاله معده ضعیفی دارد زیاد شمه یا شمع نخورد که اسهال یا یابس که ما به آن شمع گیر میگوییم نشود و از مخلوط شیر و مقداری کمی شمه غذای لذیذی بنام فَلَه بدست می آید راستی در قدیم که قرص و پودر بهداشتی پنیر نبود. دامداران بره ای که تازه بدنیا آمده بود و زیاد شمع یا شمه خورده بود و مردنی بود میکشتندو شکمبه پر از شمه اورا میشستند نه طوری که محتوی شمه ان از بین برود بعد آن را خشک میکردند و آن را بدو صورتیا پودر میکردند یا در یک پارچه سفید تمیزی میبستند و با آن تا پانصد کیلوشیر را پنیر میکردندشکر خدا که علم داروئی پودر وقرص پنیر با بروشور ودستورالعمل کامل ببازار آمد