گوپیازه

لغت نامه دهخدا

گوپیازه. [ زَ / زِ ] ( اِ مرکب ) طعامی است متعارف در بلخ ، وآن به گه پیاز بلخی شهرت دارد. ( برهان ) :
به سیرکوبه رازی به دست حیدر رند
به گوپیازه بلخی به خوان جعفر باب.
خاقانی ( دیوان چ سجادی ص 54 ).
آیی چو سیرکوبه رازی به بانگ و نیست
جز بر دو گوپیازه بلخیت دستگاه
دیگ هوس مپز که چو خوان مسیح هست
کس گوپیازه ٔتو نیارد به خوان شاه.
خاقانی ( دیوان چ سجادی ص 919 ).
|| در بعضی نوشته : نام تره ای بدبو. ( غیاث ) ( آنندراج ).

پیشنهاد کاربران

بپرس