( گوشت آهنج ) گوشت آهنج. [ هََ ] ( اِ مرکب ) قلابی را گویند که بدان گوشت از درون دیگ بیرون آرند. ( برهان ). گوشت کش. ( از انجمن آرا ). منشال. ( دهار ). و رجوع به گوشت آهنگ شود. || غلیواج را نیز گفته اند که زغن باشد. ( برهان ). غلیواج را نیز گویند که گوشت ربا باشد. ( انجمن آرا ). گوشت ربا. رجوع به گوشت آهنگ شود.
فرهنگ فارسی
( گوشت آهنج ) ۱ - ( صفت ) بر آورند. گوشت . ۲ - ( اسم ) قلابی که بدان گوشت را از درون دیک بیرون آورند. گوشت کش . ۳ - غلیواج گوشت ربا زغن . قلابی را گویند که بدان گوشت از درون دیگ بیرون آرند .
