گوارش عود

لغت نامه دهخدا

گوارش عود. [ گ ُ رِ ش ِ ] ( ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) بگیرند سنبل و تخم کرفس و انیسون و مصطکی از هر یکی یک مثقال ، عود هندی خام سه مثقال ، قرنفل و هلیله کابلی از هر یکی دو مثقال و نیم ، قرفه و سک از هر یکی دو مثقال ، گوزبوا یک مثقال و نیم ، مرماخور سه مثقال ، گل سرخ و قصب الذریره از هر یکی دو مثقال همه را به می بسرشند. شربت سه مثقال. ( ذخیره خوارزمشاهی ). نسختی دیگر: کهربا، گل سرخ ، تباشیر از هر یکی پنج درمسنگ ، عود خام چهار درمسنگ ، مصطکی و تخم کرفس و مرماخور و سک هر یکی دو درمسنگ ، مشک دانگی ، همه را بکوبند و به می به و شراب سیب نیمانیم بسرشند. ( ذخیره خوارزمشاهی ). و رجوع به تذکره ضریر انطاکی ج 1 ص 114 شود :
چون دعا ختم کرد برد سجود
برگشاد از شکر گوارش عود.
نظامی ( هفت پیکر ص 147 ).

فرهنگ فارسی

بگیرند سنبل و تخم کرفس و انیسون و مصطکی از هر یکی یک مثقال عود هندی خام سه مثقال قرنفل و هلیل. کابلی از هر یکی دو مثقال و نیم قرفه وسک از هر یکی دو مثقال گوزبوا یک مثقال و نیم مرماخور سه مثقال گل سرخ و قصب الذریره از هر یکی دو مثقال همه را به می بسر شند .

پیشنهاد کاربران

گوارش عود:جوارش و شربت خوشبو
گوارش عود از شکر برگشادن :شربت خوشبو از شکر ساختن ، بالکنایه سخن دلپذیر از دهان شیرین باز گفتن ، لب گشادن به سخن شیرین و افسانه گفتن
چون دعا ختم کرد و برد سجود
برگشاد از شکر گوارش عود
( هفت پیکر نظامی، تصحیح دکتر ثروتیان، ۱۳۸۷ ، ص ۵۰۰ )

بپرس