گوارانا

دانشنامه آزاد فارسی

گوارانا (guarana)
گیاهی چوبی و بالارونده، از خانوادۀ Sapindaceae، با نام علمی Paulinia cupana. در برزیل از دانه های بودادۀ آن نوشابه ای سرشار از کافئین و نیرودهنده تهیه می کنند. این گیاه منبع دارویی است که در امریکا آن را زوم می نامند. در کشورهای اروپایی، از آن برای رفع اسهال های ساده و تسکین دردهای عصبی و میگرن استفاده می کنند. از آن نشاسته، صمغ، و چند نوع روغن برای مصارف تجارتی استخراج می شود. این گیاه در منطقۀ وسیعی از آمازون، در نواحی مرکزی و شمال برزیل و ونزوئلا به صورت وحشی می روید.

پیشنهاد کاربران

بپرس