گلیکوژنولیز مسیری متابولیک است که گلیکوژن را به پیش ساز کربوهیدراتی ساده خود یعنی گلوکز - ۱ - فسفات و زنجیره گلیکوژن با یک کربوهیدرات کمتر تجزیه می شود.
آنزیم دخیل در این واکنش گلیکوژن فسفریلاز است. این مسیر یکی از راهکارهایی است که بدن انسان و برخی جانوران جهت جلوگیری از افت سطح گلوکز خون در کنار گلوکونئوژنز انجام می دهند.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفآنزیم دخیل در این واکنش گلیکوژن فسفریلاز است. این مسیر یکی از راهکارهایی است که بدن انسان و برخی جانوران جهت جلوگیری از افت سطح گلوکز خون در کنار گلوکونئوژنز انجام می دهند.
wiki: گلیکوژنولیز