گلوکوزون ( انگلیسی: Glucosone ) یک ترکیب کربونیل واکنش پذیر است که می تواند با بازآرایی آمادوری از مشتقاتی از گلوکز تولید شود. این ماده یک دی کربونیل واسطه واکنش مایارد است که تولید آن در شرایط اکسیداتیو در مقابل غیر اکسیداتیو بیشتر است. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: گلوکوزون