گُلْدبِرْگِر، جوزِف (۱۸۷۴ـ۱۹۲۹)(Goldberger, Joseph)
پزشک امریکایی. به سبب تحقیق در مورد بیماری پلاگر شهرت دارد. او در اتریش به دنیا آمد و در ۶سالگی همراه والدینش به امریکا مهاجرت کرد. در ۱۸۹۵ از کالج پزشکی بیمارستان بلویو فارغ التحصیل شد و چهار سال بعد در سِمت جراح کمکی اداره بهداشت امریکا، برای تحقیق در مورد تیفوس و تب زرد، به کوبا و سپس مکزیک فرستاده شد. گلدبرگر از ۱۹۱۳ ـ ۱۹۲۵ در جنوب امریکا پژوهش های میدانی در مورد بیماری پلاگر انجام داد و کشف کرد که این بیماری ناشی از رژیم غذایی نامتعادل است و دریافت که رژیم غذایی سرشار از شیر تازه، گوشت و به خصوص مخمّر، باعث درمان بیماری می شود. او عاملی را که کمبود آن باعث پلاگر می شود، عاملP-P نامید. این عامل امروزه نیاسین یا نیکوتینیک اسید نامیده می شود و از خانوادۀ ویتامین ب است.
پزشک امریکایی. به سبب تحقیق در مورد بیماری پلاگر شهرت دارد. او در اتریش به دنیا آمد و در ۶سالگی همراه والدینش به امریکا مهاجرت کرد. در ۱۸۹۵ از کالج پزشکی بیمارستان بلویو فارغ التحصیل شد و چهار سال بعد در سِمت جراح کمکی اداره بهداشت امریکا، برای تحقیق در مورد تیفوس و تب زرد، به کوبا و سپس مکزیک فرستاده شد. گلدبرگر از ۱۹۱۳ ـ ۱۹۲۵ در جنوب امریکا پژوهش های میدانی در مورد بیماری پلاگر انجام داد و کشف کرد که این بیماری ناشی از رژیم غذایی نامتعادل است و دریافت که رژیم غذایی سرشار از شیر تازه، گوشت و به خصوص مخمّر، باعث درمان بیماری می شود. او عاملی را که کمبود آن باعث پلاگر می شود، عاملP-P نامید. این عامل امروزه نیاسین یا نیکوتینیک اسید نامیده می شود و از خانوادۀ ویتامین ب است.
wikijoo: گلدبرگر،_جوزف_(۱۸۷۴ـ۱۹۲۹)