گل گاوزبان

گل گاوزبان یا افعی گیاه ( نام علمی: Echium ) [ ۱] نام یک سرده از گیاهان گل دار از خانواده گاوزبانیان است. این سرده، شامل حدود ۷۰ گونه و چندین زیرگونه است. گونه های گاوزبان، بومی شمال آفریقا، سرزمین اصلی اروپا تا آسیای مرکزی و جزایر ماکرونزی هستند که در آن جا دارای بیشترین تنوع هستند. ۲۹ گونهٔ گاوزبان، بومی جزایر قناری، مادیرا و کیپ ورد هستند. [ ۲] به جز دو گونه از گونه های بومی جزایر ماکرونزی، که درختچه های چوبی چند ساله هستند، سایر گونه های گاوزبان، گیاهانی علفی هستند. [ ۳]
بسیاری از گونه های این سرده به عنوان گیاهان زینتی و باغی و برخی گونه ها مانند گل گاوزبان ایرانی، در طب سنتی استفاده می شوند. در کرت شاخه های نرم گل گاوزبان ایتالیایی به صورت آب پز یا بخارپز، مصرف خوراکی دارد. [ ۴]
روغن دانهٔ گونهٔ Echium plantagineum حاوی سطوح بالایی از آلفا لینولنیک اسید ( ALA ) ، اسید گاما - لینولنیک ( GLA ) و استاریدونیک اسید ( SDA ) است و این گیاه، برای کاربردهای آرایشی و محصولات مراقبت از پوست و برای مصرف خوراکی ارزشمند است. [ ۵]
• برج جواهر Echium wildpretii
• گل افعی رسمی Echium vulgare
• گل گاوزبان ایتالیایی Echium italicum
• گل گاوزبان ایرانی Echium amoenum
• Echium acanthocarpum
• Echium albicans
• Echium anchusoides
• Echium angustifolium
• Echium arenarium
• Echium asperrimum
• Echium auberianum
• Echium bethencourtii
• Echium boissieri
• Echium bond - spraguei
• Echium bonnetii
• Echium bramwellii
• Echium brevirame
• Echium callithyrsum
• Echium candicans
• Echium canum
• Echium creticum
• Echium decaisnei
• Echium flavum
• Echium gaditanum
• Echium gentianoides
• Echium giganteum
• Echium glomeratum
• Echium handiense
• Echium hierrense
• Echium horridum
• Echium humile
• Echium hypertrophicum
• Echium judaeum
• Echium khuzistanicum
• Echium lancerottense
• Echium lemsii
• Echium leucophaeum
• Echium lidii
• Echium longifolium
• Echium lusitanicum
• Echium modestum
• Echium nervosum
• Echium onosmifolium
• Echium orientale
• Echium pabotii
• Echium parviflorum
• Echium petiolatum
• Echium pininana
• Echium plantagineum
• Echium popovii
• Echium portosanctense
• Echium rauwolfii
• Echium rosulatum
• Echium sabulicola
• Echium salmanticum
• Echium simplex
• Echium spurium
• Echium stenosiphon
• Echium strictum
• Echium suffruticosum
• Echium sventenii
• Echium tenue
• Echium triste
• Echium tuberculatum
• Echium velutinum
• Echium virescens
• Echium vulcanorum
• Echium webbii

رجوع شود به:گاوران