یک گرم کن جیره بدون شعله نوعی از بسته های خودگرمایشی غذا است که در جیره نظامی ارتش آمریکا موسوم به غذای آماده خوردن ( MRE ) استفاده می شود و قادر است ۸ اونس ( معادل ۲۳۰ گرم ) غذای اصلی را تا دمای ۱۰۰ درجه فارنهایت ( ۳۸ درجه سلسیوس ) در ۱۲ دقیقه گرم کند، در حالی که هیچ نوع شعله قابل رویتی تولید نکند.
گرم کن جیره حاوی پودر فلز منیزیم است که با مقدار کمی آهن و نمک خوراکی آلیاژ شده است. برای فعال کردن واکنش، مقدار کمی آب اضافه می شود و با ادامه واکنش گرمازا، به سرعت به نقطه جوش آب می رسد. [ ۱]
گرم کن های جیره در یک فرایند انتقال الکترون به نام واکنش اکسیداسیون - کاهش گرما تولید می کنند. آب فلز منیزیم را بر اساس واکنش شیمیایی زیر اکسید می کند:
این واکنش شبیه به زنگ زدگی آهن توسط اکسیژن است و تقریباً با همان سرعت آهسته پیش می رود که برای تولید گرمای قابل استفاده بسیار کند است. برای تسریع واکنش، ذرات آهن فلزی و نمک خوراکی ( NaCl ) با ذرات منیزیم مخلوط می شوند. [ ۲] [ ۳] [ ۴]
فلزات آهن و منیزیم وقتی در یک الکترولیت معلق می شوند، یک سلول گالوانیکی را تشکیل می دهند که می تواند الکتریسیته تولید کند. هنگامی که آب به گرم کن جیره اضافه می شود، نمک را حل می کند و یک الکترولیت آب نمک تشکیل می دهد و در نتیجه هر ذره منیزیم و آهن را به یک باتری کوچک تبدیل می کند. از آنجایی که ذرات منیزیم و آهن در تماس هستند، اساساً به هزاران باتری کوچک اتصال کوتاه تبدیل می شوند که به سرعت می سوزند و در فرآیندی که دانشمندان آن را «سلول های گالوانیکی فوق خورنده» می نامند، گرما تولید می کنند.
یک برند از جیره های خودگرم شونده از ۷٫۵ گرم آلیاژ پودری منیزیم - آهن استفاده می کند که شامل ۹۵ درصد منیزیم و ۵ درصد وزنی آهن، ۰٫۵ گرم نمک، به اضافه پرکننده داخلی و عامل ضد کف می شود. با افزودن ۱ اونس مایع آمریکایی ( ۳۰ میلیلیتر ) آب، این مخلوط می تواند باآزاد کرن تقریباً ۵۰ کیلوژول ( ۴۷ یکای گرمایی بریتانیایی ) انرژی گرمایی در حدود ۸۰ وات، دمای ۸ اونس ( ۲۳۰ گرم ) بسته غذا را تا ۱۰۰ درجه فارنهایت ( ۳۸ درجه سلسیوس ) ظرف مدت حدود ۱۰دقیقه بالا ببرد. [ ۵]
اداره هوانوردی فدرال وزارت حمل و نقل ایالات متحده ( DOT ) آزمایشی را انجام داد و گزارشی را منتشر کرد که به طور خلاصه می گوید: «. . . آزاد شدن گاز هیدروژن از این گرم کن های جیره بدون شعله به اندازه ای هست که در پرواز یک هواپیمای مسافربری ایجاد خطر بالقوه نماید. "[ ۶] این آزمایش بر روی «غذاهای گرم کردنی» درجه تجاری انجام شد که شامل یک کیسه حرارتی بدون شعله در بسته، یک کیسه آب نمک، یک نعلبکی/سینی استایروفوم و یک وعده غذایی در یک کاسه مهر و موم شده و قابل مایکروویو/جوش بود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفگرم کن جیره حاوی پودر فلز منیزیم است که با مقدار کمی آهن و نمک خوراکی آلیاژ شده است. برای فعال کردن واکنش، مقدار کمی آب اضافه می شود و با ادامه واکنش گرمازا، به سرعت به نقطه جوش آب می رسد. [ ۱]
گرم کن های جیره در یک فرایند انتقال الکترون به نام واکنش اکسیداسیون - کاهش گرما تولید می کنند. آب فلز منیزیم را بر اساس واکنش شیمیایی زیر اکسید می کند:
این واکنش شبیه به زنگ زدگی آهن توسط اکسیژن است و تقریباً با همان سرعت آهسته پیش می رود که برای تولید گرمای قابل استفاده بسیار کند است. برای تسریع واکنش، ذرات آهن فلزی و نمک خوراکی ( NaCl ) با ذرات منیزیم مخلوط می شوند. [ ۲] [ ۳] [ ۴]
فلزات آهن و منیزیم وقتی در یک الکترولیت معلق می شوند، یک سلول گالوانیکی را تشکیل می دهند که می تواند الکتریسیته تولید کند. هنگامی که آب به گرم کن جیره اضافه می شود، نمک را حل می کند و یک الکترولیت آب نمک تشکیل می دهد و در نتیجه هر ذره منیزیم و آهن را به یک باتری کوچک تبدیل می کند. از آنجایی که ذرات منیزیم و آهن در تماس هستند، اساساً به هزاران باتری کوچک اتصال کوتاه تبدیل می شوند که به سرعت می سوزند و در فرآیندی که دانشمندان آن را «سلول های گالوانیکی فوق خورنده» می نامند، گرما تولید می کنند.
یک برند از جیره های خودگرم شونده از ۷٫۵ گرم آلیاژ پودری منیزیم - آهن استفاده می کند که شامل ۹۵ درصد منیزیم و ۵ درصد وزنی آهن، ۰٫۵ گرم نمک، به اضافه پرکننده داخلی و عامل ضد کف می شود. با افزودن ۱ اونس مایع آمریکایی ( ۳۰ میلیلیتر ) آب، این مخلوط می تواند باآزاد کرن تقریباً ۵۰ کیلوژول ( ۴۷ یکای گرمایی بریتانیایی ) انرژی گرمایی در حدود ۸۰ وات، دمای ۸ اونس ( ۲۳۰ گرم ) بسته غذا را تا ۱۰۰ درجه فارنهایت ( ۳۸ درجه سلسیوس ) ظرف مدت حدود ۱۰دقیقه بالا ببرد. [ ۵]
اداره هوانوردی فدرال وزارت حمل و نقل ایالات متحده ( DOT ) آزمایشی را انجام داد و گزارشی را منتشر کرد که به طور خلاصه می گوید: «. . . آزاد شدن گاز هیدروژن از این گرم کن های جیره بدون شعله به اندازه ای هست که در پرواز یک هواپیمای مسافربری ایجاد خطر بالقوه نماید. "[ ۶] این آزمایش بر روی «غذاهای گرم کردنی» درجه تجاری انجام شد که شامل یک کیسه حرارتی بدون شعله در بسته، یک کیسه آب نمک، یک نعلبکی/سینی استایروفوم و یک وعده غذایی در یک کاسه مهر و موم شده و قابل مایکروویو/جوش بود.
wiki: گرم کن جیره بدون شعله