گَرده شناسی عسل یا ملیسوپالینولوژی ( به انگلیسی: Melissopalynology ) دانش تجزیه و تحلیل گرده های موجود در عسل و همچنین خاستگاه این گرده ها است.
با بررسی این گرده ها می توان به خاستگاه جغرافیایی گرده ها و مناطق و گیاهانی که زنبورهای عسل به آن ها سر زده اند را بازیابی کرد.
از گرده شناسی عسل بیشتر برای جلوگیری از جعل در برچسب های عسل های تولیدی استفاده می شود.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبا بررسی این گرده ها می توان به خاستگاه جغرافیایی گرده ها و مناطق و گیاهانی که زنبورهای عسل به آن ها سر زده اند را بازیابی کرد.
از گرده شناسی عسل بیشتر برای جلوگیری از جعل در برچسب های عسل های تولیدی استفاده می شود.
wiki: گرده شناسی عسل