لغت نامه دهخدا
گاومشنگ. [ م َ ش َ ] ( اِ مرکب ) غله ای است که چون پوست آن را دور کنند به عدس مقشر ماند. ( برهان ). دیومشنگ. ( رشیدی ). نوعی از غله که گاو را فربه کند چون پوستش برکنند بعدس مقشر ماند. ( آنندراج ). فرهنگ فارسی
( اسم ) گاودانه توضیح در جهانگیری بضم رابع و در سروری بفتح را ضبط شده . 