گاو سیمین. [ وِ ] ( ترکیب وصفی ، اِ مرکب ) صراحی و ظرفی که از نقره بصورت گاو ساخته باشند هم چنان که گاو زرین را از طلا. ( برهان ) ( آنندراج ). پیمانه شراب بشکل گاو از سیم کرده : از مسام گاو سیمین در صبوح ارزن زرین روان اختر کجاست.
خاقانی.
میساز تسکین هر زمان عید طرب بین هر زمان از گاو سیمین هر زمان خونریز و قربان تازه کن.