کپور

/kapur/

لغت نامه دهخدا

کپور. [ ک ُ ] ( اِ ) کُفُر. یک قسم ماهی خوراکی است که در گیلان و مازندران صید می شود. ( یادداشت مؤلف ). گونه ای ماهی استخوانی که در دریای خزر فراوان است . ( فرهنگ فارسی معین ). این ماهی به اندازه ماهی سفید است اما به نسبت دیگر ماهیها گوشتش خوش خوراک نیست. آن را در لاهیجان کِپور و در تداول عامه تهران کَپور تلفظ می کنند.

کپور. [ ] ( اِ ) به هندی اسم کافور است. ( مخزن الادویه ). کبور. || اسم هندی کهرباست. ( تحفه حکیم مؤمن ).

فرهنگ فارسی

( اسم ) گونه ای ماهی استخوانی که در دریای خزر فراوان است .
به هندی اسم کافور است

فرهنگ معین

(کَ ) (اِ. ) نوعی ماهی بزرگ .

فرهنگ عمید

نوعی ماهی بزرگ که در رودخانه ها و کناره های دریای خزر پیدا می شود.

گویش مازنی

/kapoor/ کپور نوعی ماهی دریای خزر

دانشنامه عمومی

کپور معمولی یا کپور اروپایی ( نام علمی: Cyprinus carpio ) نام یک گونه از تیره کپورماهیان است که در بخش ها و مناطق گسترده ای از اروپا و آسیا پراکندگی دارد. این گونه در انواع و اقسام منابع آب شیرین شامل رودها، دریاچه ها، سدها، آبگیرها و تالاب ها یافت می شود. جمعیت های وحشی این ماهی در حال کاهش بوده و در معرض خطر هستند اما در بسیاری از مناطق، تکثیر مصنوعی این ماهی در حجم بالا انجام می گیرد و در برخی مناطق دنیا نیز به طور غیرطبیعی وارد زیستگاه هایی جدید شده و تبدیل به گونه ای مهاجم گردیده و باعث آسیب رسیدن به گونه های بومی در آن مناطق شده است. [ ۱] کپور را می توان از نظر گستردگی کشورهای پرورش دهنده بزرگتری گونه ماهی آب شیرین درنظر گرفت. [ ۲]
کپور معمولی در حوضه های دریای سیاه، دریاچه آرال، دریای خزر، بسیاری از رودهای اروپا و آسیا و حوضه های آبریز ایران پراکنش دارد. حداکثر طول در این ماهی ۱۲۰ و به طور معمول ۴۰ تا ۸۰ سانتی متر است. در نمونه های پرورشی سرعت رشد ماهی حدود دو برابر نمونهٔ وحشی است. وزن این ماهی به طور معمول بین ۲ تا ۱۴ کیلوگرم می باشد اما می تواند تا بیش از ۴۰ کیلوگرم نیز رشد کند. سنگین ترین نمونهٔ ثبت شده با وزنی معادل ۴۵/۵ کیلوگرم در سال ۲۰۱۳ در فرانسه صید شده است. همچنین پیرترین کپور ثبت شده معادل ۳۸ سال بوده است. [ ۳]
سر ماهی، بزرگ و در باله پشتی ۳ تا ۴ خار سخت و ۱۵ ( ۱۶ ) تا ۲۱ ( ۲۲ ) شعاع نرم و شاخه شاخه وجود دارد. در باله مخرجی نیز ۳ خار سخت و ۵ یا ۶ شعاع نرم شاخه شاخه دیده می شود. این ماهی دارای ۲ جفت سبیلک، و دندان های حلقی با فرمول ۳٫۱٫۱–۱٫۱٫۳ یا ۳٫۲٫۱–۱٫۲٫۳ می باشد. کپور معمولی فلس هایی درشت و باله پشتی ممتدی دارد. تعداد فلس های خط جانبی در این ماهی ۳۲–۳۰ عدد می باشد.
این ماهی همه چیز خوار بوده و از گیاهان، موجودات ریز بستر آب، کرم ها، سخت پوستان، نوزاد حشرات، لاشه حیوانات، تخم ماهیان و حتی نوزادان خود را مصرف می کنند.
با وجود این که کپورها تحمل و سازگاری بالایی در اکثر آب ها دارند اما آب های گرم، آرام و پوشیده از گیاه را با بستری نرم ترجیح می دهند. این ماهی در آب هایی بین ۳ تا ۳۵ درجه سانتی گراد توانایی زیست داشته و دمای بهینه برای آن ها بین ۲۳ تا ۳۰ درجهٔ سانتی گراد می باشد و تخمگذاری آن ها در دمای ۱۷ یا ۱۸ درجه آغاز می شود. کپورها آب های با اکسیژن بسیار پایین و یخ زدن سطح آب در زمستان را نیز به راحتی تحمل می کنند. [ ۴]
عکس کپورعکس کپورعکس کپورعکس کپورعکس کپورعکس کپور

کپور (سرده). کپور ( سرده ) ( نام علمی: Cyprinus ) نام یک سرده از تیره کپورماهیان است. اکثر گونه های در شرق آسیا زندگی می کنند ولی فقط کپور است که در غرب آسیا و اروپا دیده می شود. از آنجایی که کپورها از جمله گونه های مهاجم هستند در دیگر نقاط دنیا هم دیده شده اند. از منظر آرایه شناسی زیستی کپور به ریشک ماهی زرورقی نزدیک هستند ولی کاراسیوس های اوراسیای شرقی ( شامل ماهی قرمز ) به کپور نزدیکی چندانی ندارند.
عکس کپور (سرده)
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

مترادف ها

carp (اسم)
کپور، ماهی کول

minnow (اسم)
کپور، ماهی قنات، ماهی گول

فارسی به عربی

شبوط

پیشنهاد کاربران

بپرس