کونِه، ویلهِلم (۱۸۳۷ـ۱۹۰۰)(Kuhne, Wilhelme)
کونِه، ویلهِلم
فیزیولوژیست آلمانی. واژۀ آنزیم (ماده ای که در یاخته ها برای تسریع واکنش های شیمیایی تولید می شود) را وضع کرد و برای اولین بار اثر برگشت پذیر نور را بر شبکیۀ چشم نشان داد. پژوهش هایش را روی موادی آغاز کرد که عهده دار تجزیۀ مواد غذایی دستگاه گوارش اند. پس از تحقیق دربارۀ مواد فعال شیرۀ لوزالمعده واژه آنزیم را از ریشۀ لغات یونانی اِن به معنی در و زیم به معنی مایه یا خمیرمایه ساخت. هر یاخته پستانداران هزاران نوع آنزیم متفاوت دارد که واکنش های شیمیایی لازم برای فرآیند رشد، تولیدمثل، سنتز و تجزیۀ فرآورده های سوخت وساز را تسریع (کاتالیز) می کنند. آنزیم ها سرعت واکنش های شیمیایی را حدود یک میلیون بار افزایش می دهند و در انجام واکنش به صورت اختصاصی عمل می کنند. کونه در هامبورگ زاده شد و دانشجوی پزشکی بسیار خوش اقبالی بود که فرصت کار با فیزیولوژیست های برجسته ای چون رودولف ویرشو و کلود برنار را پیدا کرد. در ۱۸۷۱، استاد فیزیولوژی دانشگاه فرایبورگ شد. به علاوه، در زمینۀ پروتئین های حساس به نور موجود در شبکیۀ چشم قورباغه ها تحقیق می کرد و برای نخستین بار اثر برگشت پذیر نور را بر روی فعالیت رنگیزه چشم در شبکیه، که بعدها رودوپسین نامیده شد، نشان داد.
کونِه، ویلهِلم
فیزیولوژیست آلمانی. واژۀ آنزیم (ماده ای که در یاخته ها برای تسریع واکنش های شیمیایی تولید می شود) را وضع کرد و برای اولین بار اثر برگشت پذیر نور را بر شبکیۀ چشم نشان داد. پژوهش هایش را روی موادی آغاز کرد که عهده دار تجزیۀ مواد غذایی دستگاه گوارش اند. پس از تحقیق دربارۀ مواد فعال شیرۀ لوزالمعده واژه آنزیم را از ریشۀ لغات یونانی اِن به معنی در و زیم به معنی مایه یا خمیرمایه ساخت. هر یاخته پستانداران هزاران نوع آنزیم متفاوت دارد که واکنش های شیمیایی لازم برای فرآیند رشد، تولیدمثل، سنتز و تجزیۀ فرآورده های سوخت وساز را تسریع (کاتالیز) می کنند. آنزیم ها سرعت واکنش های شیمیایی را حدود یک میلیون بار افزایش می دهند و در انجام واکنش به صورت اختصاصی عمل می کنند. کونه در هامبورگ زاده شد و دانشجوی پزشکی بسیار خوش اقبالی بود که فرصت کار با فیزیولوژیست های برجسته ای چون رودولف ویرشو و کلود برنار را پیدا کرد. در ۱۸۷۱، استاد فیزیولوژی دانشگاه فرایبورگ شد. به علاوه، در زمینۀ پروتئین های حساس به نور موجود در شبکیۀ چشم قورباغه ها تحقیق می کرد و برای نخستین بار اثر برگشت پذیر نور را بر روی فعالیت رنگیزه چشم در شبکیه، که بعدها رودوپسین نامیده شد، نشان داد.
wikijoo: کونه،_ویلهلم_(۱۸۳۷ـ۱۹۰۰)