رجوع شود به:کاشر
wikijoo: کوشر
کوشر
دانشنامه آزاد فارسی
پیشنهاد کاربران
کوشر تلفظ انگلیسی کاشر ( به عبری: כשר ) به غذایی گفته می شود که در آیین یهودی و بر پایه قوانین کشروت ( به عبری: כשרות ) ، پاک ( مشابه اصطلاح اسلامی حلال ) به شمار می آید. بیشتر یهودیانِ معتقد دنباله روی
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
این قوانین هستند. که شباهت زیادی به خوراکیهای حلال در اسلام دارد. البته تفاوتهایی نیز بین کوشر و حلال موجود است مثلا اگرچه در دین اسلام خوردن گوشت شتر ، میگو و شتر مرغ و نیز سبزیجاتی ماندد کلم بروکلی حلال است در یهودیت این خوراکی ها حلال یا اصطلاحا کوشر نیست. دلیل حرمت گوشت شتر در قوانین کوشر نداشتن سم شکافته است.