کورگت

دانشنامه آزاد فارسی

کورگِت (courgette)
کورگِت
نوعی از کدوی مسمایی، با نام علمی Cucurbita pepo، از خانوادۀ کدوییان. به منزلۀ سبزی کشت می شود و وقتی به ارتفاع پانزده تا بیست سانتی متر رسید، پیش از آن که به مرحلۀ بلوغ کامل برسد، مصرف می شود. در ایالات متحده و کانادا به زوکینی معروف است.

پیشنهاد کاربران

بپرس