کلوستریدیوم پرفرنژنس

کلستریدیوم پرفرنژنس باسیل ولشای گونه ای باکتری از جنس کلستریدیوم است. این باکتری میله ای شکل گرم مثبت بی بی هوازی، بدون حرکت و دارای یک هاگ بیضی شکل مرکزی یا نزدیک به انتهاست که باعث تورم سلول نمی شود و بر اساس توکسینش به ۵ تیپ تقسیم میشود. کلستریدیوم پرفرنژنس در مجاورت هوا زنده می ماند و می تواند رشد کند.
کلستریدیوم پرفرنژنس عامل اصلی بیماری گانگرن گازی است. هاگ این باکتری در مواد غذایی که گرمای کافی به قسمتهای میانی و درونی آن نمی رسد و پس از پخته شدن طی مدت زمانی گرم نگهداری می شوند، به جا مانده و چنانچه شرایط و زمان رشد کفایت کند می تواند باعث مسمومیت شود.
کلستریدیوم پرفرنژنس باسیل ولشای گونه ای باکتری از جنس کلستریدیوم است. این باکتری میله ای شکل گرم مثبت بی هوازی، بدون حرکت و دارای یک هاگ بیضی شکل مرکزی یانزدیک به انتهاست که باعث تورم سلول نمی شود. کلستریدیوم پرفرنژنس در مجاورت هوا زنده می ماند و می تواند رشد کند.
این باکتری دارای آنزیم لیسیتیناز و می تواند لسیتین ( ماده طبیعی در زرده تخم مرغ ) را به دی کیلیسریدهای نامحلول تبدیل کند که منجر به فرآوری هاله ای سفید رنگ تا مات دراطراف کلنی در محیط کشت در بر گیرنده لسیتین می شود.
این باکتری می تواند مالتوز، لاکتوز، ساکاروز و گلوکز را تخمیر کند اما نمی تواند مانیتول را مصرف کند.