پرورش قارچ یا کشت قارچ، فرایند تولید موادغذایی، دارو و دیگر محصولات از کشت قارچ ها است. پرورشگاه قارچ ( مزرعه یا فارم نیز خوانده می شود ) ، یک کسب و کار درحال رشد است. قارچ دکمه ای و قارچ صدفی از قارچ های خوراکی پرمصرف محسوب می شوند.
چرخهٔ زندگی قارچ در طبیعت با رها سازی اسپورها ( هاگ قارچ ) از کلاهک قارچ آغاز می شود این اسپورها به وسیلهٔ باد، آب، حشرات و … به مکان های مختلف منتقل می شوند.
سپس اگر شانس رسیدن به محیط مناسب را پیدا کنند. اسپورها جوانه می زنند و به شکل بافتی سفید رنگ و شبکه ای به نام میلسیم رشد می کنند. بافت زنده میسلیم به رشد و گسترش خود ادامه می دهد تا زمانی که شرایط مناسب برای تشکیل قارچ ها یا میوه دهی ایجاد شود. در این مرحله قارچ ها شکل می گیرند و در ادامه این قارچ ها نیز اسپور یا بذر خود را پخش می کنند تا چرخهٔ زندگی قارچ ادامه یابد. [ ۱]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفچرخهٔ زندگی قارچ در طبیعت با رها سازی اسپورها ( هاگ قارچ ) از کلاهک قارچ آغاز می شود این اسپورها به وسیلهٔ باد، آب، حشرات و … به مکان های مختلف منتقل می شوند.
سپس اگر شانس رسیدن به محیط مناسب را پیدا کنند. اسپورها جوانه می زنند و به شکل بافتی سفید رنگ و شبکه ای به نام میلسیم رشد می کنند. بافت زنده میسلیم به رشد و گسترش خود ادامه می دهد تا زمانی که شرایط مناسب برای تشکیل قارچ ها یا میوه دهی ایجاد شود. در این مرحله قارچ ها شکل می گیرند و در ادامه این قارچ ها نیز اسپور یا بذر خود را پخش می کنند تا چرخهٔ زندگی قارچ ادامه یابد. [ ۱]
wiki: کشت قارچ