کره آفتاب گردان. کره آفتاب گردان ( انگلیسی: Sunflower butter ) که همچنین با نام کره تخمه آفتاب گردان معروف است، نوعی غذای خمیری است که از تخمه آفتاب گردان تهیه می شود. [ ۱] به طور معمول هنگامی که مصرف کره بادام زمینی باعث بروز آلرژی می شود، کره آفتاب گردان به عنوان جایگزینی برای آن در نظر گرفته می شود.
برای اولین بار گونه های کارخانه ای کره آفتاب گردان در آمریکا، در اوایل دههٔ ۱۹۸۰ به عنوان گزینه جایگزین کره بادام زمینی، به ویژه برای افرادی که دارای آلرژی به آجیل یا آلرژی به بادام زمینی بودند، در دسترس قرار گرفت. این تلاش ها موفق نبود که به موارد ظاهر متمایل به رنگ سبز، «بافت ضعیف» و مزه تلخ و کم بودن برشته شدن آن، نسبت داده شد. [ ۲]
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبرای اولین بار گونه های کارخانه ای کره آفتاب گردان در آمریکا، در اوایل دههٔ ۱۹۸۰ به عنوان گزینه جایگزین کره بادام زمینی، به ویژه برای افرادی که دارای آلرژی به آجیل یا آلرژی به بادام زمینی بودند، در دسترس قرار گرفت. این تلاش ها موفق نبود که به موارد ظاهر متمایل به رنگ سبز، «بافت ضعیف» و مزه تلخ و کم بودن برشته شدن آن، نسبت داده شد. [ ۲]
wiki: کره آفتاب گردان