کباب پز

/kabAbpaz/

معنی انگلیسی:
barbecue, grill, roaster

لغت نامه دهخدا

کباب پز. [ ک َ پ َ ] ( نف مرکب ) که کباب پزد. پزنده کباب.

فرهنگ فارسی

( صفت ) آنکه کباب طبخ کند .

دانشنامه عمومی

کباب پز وسیله ای برای پخت وپز مواد غذایی بخصوص گوشت قرمز و یا سفید است که در آن گرما به طور مستقیم از زیر و یا از بالا به ماده غذایی می تابد.
کباب پزها امروز بر حسب نوع سوخت و یا انرژی گرمایی به 3 دسته تقسی می شوند.
• کباب پز ذغالی
• کباب پز گازی
ویژگی مهم کباب پزهای تابشی بدون دود بودن آنها است.
عکس کباب پزعکس کباب پز
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس