این اصطلاح در مورد کسانی به کار می رود که در هنگام صحبت کردن با پشت و رو کردن کف دست خود برای توصیف یا نشان دادن میزان صداقت و راستگویی افراد استفاده می کنند که بسیار شبیه حرکات کباب پزی است که سیخ کباب برگ را روی آتش و جا به جا می کند.+ عکس و لینک