کاپلینی ( به ایتالیایی: Capellini به معنای موی نازک ) نوعی پاستای رشته مانند و خیلی باریک ایتالیایی است که بلند و میله ای شکل بوده و پهنایی باریکتر از رشته فرنگی دارد. نوع دیگر این پاستا، کاپلی دانجلو ( به ایتالیایی: Capelli d'angelo به معنای موی فرشته ) نام دارد که از کاپلیینی نیز نازکتر است. توپلینی
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: کاپلینی