کاسنی معمولی ( نام علمی: Cichorium intybus L ) گیاهی است از راسته
گل مینا ( Asterales ) تیره
گل ستاره ای ها ( Asteraceae ) از رده کاسنی ها ( Cichorium ) . از این گیاه دو گونه کِشتی و چهار تا شش گونه وحشی موجود است. نوع وحشی آن تا یک متر و نوع پرورش یافته آن تا دو متر هم رشد می کند. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری که به tansy شهرت دارد در ایران نمی روید. کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نام برده اند در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد و کاسنی معمولی.
کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل های آبی یا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی
جهان قدیم است و بعداً در قاره
آمریکا نیز به صورت گیاه خودروی کنار جاده ای درآمده است. منشأ اصلی این گیاه
اروپای مرکزی، مناطق غربی و مرکزی آسیا و شمال
آفریقا است و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران به خصوص شهرستان اقلید، محله فسارود،
آذربایجان و مناطق کوهستانی
خراسان دارد. بیشترین کشت ان در کاشان و تربت حیدریه جلگه رخ روستای علاقه میباشد به
آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی کند.
شست وشو دهندهٔ
کبد و کلیه، خون ساز، افزایش نیروی جنسی و افزایش حجم
اسپرم در مردان
کاسنی کاملاً سرد است، و تقویت کننده کبد، و مسکن حرارت و عطش، و گرمی و تقویت کننده
کلیه و
فشار خون و
صفرا و پاک کننده مجرای ادرار و
کلیه ها است.
آب برگ کاسنی بهترین داروی
یرقان و کلیه ها و کبد است، و جوشیده و صاف کرده آن برطرف کننده تب های کهنه و تقویت کننده معده همراه با گل
قند درمان کننده تب های جزئی مداوم است.
کاسنی برای تنظیم فشار خون بسیار مفید است.
ضماد آن برطرف کننده ورم های گرم و درد
چشم و افزاینده بینائی است.
تهیه ضمادی از کاسنی و
سرب سائیده و روغن گل درمان کننده
سرطان زخم دار است.
کاسنی دوست کبد است و کم کننده قند خون بیماران مبتلا به
دیابت می باشد.
هرگاه آب کاسنی و آب خیار چمبر را مخلوط کنید و در ابتدای شرع
آنژین و بیماری های حلقوی با آن غرغره کنید، آن را درمان خواهد نمود.
تخم کاسنی در ترکیب با سایر داروهای خنک مفید و برطرف کننده تبهای صفراوی، یرقان، خفقان، بیماری های کبدی و
سردرد است.
تخم کاسنی هرگاه همراه با
صندل و تخم
رازیانه پخته شود، دفع کننده سموم و ضعف کلیه و
طحال و تحریک کننده اشتها می باشد.