کارور جورج واشینگتن

دانشنامه آزاد فارسی

کارْوِر، جورج واشینگتن (۱۸۶۰ـ۱۹۴۳)(Carver, George Washington)
کارْوِر، جورج واشینگتن
دانشمند شیمی کشاورزی امریکایی. زندگی خود را صرف بهبود اقتصاد جنوب امریکا و شرایط زندگی امریکاییان افریقایی تبار کرد. از تنوع محصولات کشاورزی و افزایش تولید بادام زمینی حمایت، کرد و در زمینۀ صنعت پلاستیک از پیش گامان بود. کارور در انستیتو تاسکیگی، واقع در آلاباما، نیاز ضرورت کشت تناوبی و استفاده از حبوبات، به ویژه بادام زمینی، را اثبات کرد. کشاورزان به توصیۀ او از بادام زمینی و ۳۲۵ فرآورده جانبی آن (ازجمله شیر، پنیر، پودر صورت، جوهر چاپ، شامپو و رنگ ها) که کارور تهیه کرده بود، بیشتر از توتون و پنبه درآمد کسب کردند. کارور در میسوری از یک خانوادۀ برده متولد شد. موزز کارور، مالک سابقش او را ربود و بزرگ کرد. از دانشگاه هایلند، واقع در کانزاس، بورس تحصیلی گرفت ولی به دلیل مسئلۀ نژادی پذیرفته نشد. در عوض از دانشکدۀ کشاورزی آیووا فارغ التحصیل شد، همان جا تدریس کشاورزی و گیاه شناسی باکتریایی آغاز کرد و در زمینۀ آسیب شناسی گیاهی آزمایش هایی انجام داد. در ۱۸۹۷ به انستیتو تاسکجی منتقل، و رئیس بخش کشاورزی و تحقیقات شد. همچنین، ۱۱۸ فرآورده از سیب زمینی شیرین و ۷۵ فرآورده از گردو را کشف کرد. کارهای دیگر کارور عبارت اند از استخراج رنگ از خاک رس آلاباما و تهیه ماده ای پلاستیکی از دانه های سویا، که هنری فورد بعدها در بخشی از خودروهای خود به کار برد.

پیشنهاد کاربران

بپرس