ژوگلان

دانشنامه عمومی

ژوگلان ( به انگلیسی: Juglone ) که ۵ - هیدروکسی - ۱٬۴ - نفتالندیون ( IUPAC ) نیز نامیده می شود، یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C10H6O3 است. در صنایع غذایی، این ترکیب با نام های CI Natural Brown 7 و CI 75500 نیز شناخته می شود. در بنزن نامحلول است اما در دی اکسان محلول است که در آن به صورت سوزن های زرد متبلور می شود. این ایزومر لاوسون است که ترکیب رنگ آمیزی در برگ حنا است.
عکس ژوگلانعکس ژوگلان
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف

پیشنهاد کاربران

بپرس