جیرجیرک به زبان کرمانی
جیرجیرک به زبان محلی کرمان
نوعی بوته خاردار
باستانی پاریزی میگوید: خارپشت را در محل ما "چنزوک" گویند و مرحوم بهار در تاریخ سیستان، احتمالا چنزوک یا چنزو را جژ خوانده اند.
چنزو نام محلی یک نوع حشره خوردنی در کرمان می باشد.
مقدمه
شاید بسیاری از شما ها حتی اسمش هم نشنیده باشید چنزو یه حشره که مثل سوسکه ولی کاملا مشکی چنزو بیشتر در تنه درختان یافت میشود . مردم بعضی از شهر های ایران عاشق خوردن چنزو هستند خیلی ها هنوز هم خیلی علاقه دارند به چنزو و بعضی روزها برای شکار چنزو به دشت ها میروند و در درختان به دنبال این حشره میگردند ولی الان تعداد نفرات علاقه مند به چنزو بسیار کم شده نسبت به قدیم و اما بیشتر قدیمیا خوردند.
... [مشاهده متن کامل]
نحوه مصرف
سر . بال . پاها . شاخک های چنزو رو میکنند و انرا مثل تخمه برشته میکنند و نوش جان میکنند مزه چنزو شبیه به تخمه هست.
خواص
مهمترین خواص چنزو بادشکنی آن است که اینجوری من شنیدم خیلی زود جواب میده و باد رو رفع میکنه . دیگر خواص چنزو مقوی بودن آن است . ضمنا چنزو بیشتر برای رفع باد یا تنقلات مصرف می شد.
حشره ای است شبیه ملخ که در کوهپایه های کرمان یافت می شود و صدایی مانند جیرجیرک دارد.
مقدمه
شاید بسیاری از شما ها حتی اسمش هم نشنیده باشید چنزو یه حشره که مثل سوسکه ولی کاملا مشکی چنزو بیشتر در تنه درختان یافت میشود . مردم بعضی از شهر های ایران عاشق خوردن چنزو هستند خیلی ها هنوز هم خیلی علاقه دارند به چنزو و بعضی روزها برای شکار چنزو به دشت ها میروند و در درختان به دنبال این حشره میگردند ولی الان تعداد نفرات علاقه مند به چنزو بسیار کم شده نسبت به قدیم و اما بیشتر قدیمیا خوردند.
... [مشاهده متن کامل]
نحوه مصرف
سر . بال . پاها . شاخک های چنزو رو میکنند و انرا مثل تخمه برشته میکنند و نوش جان میکنند مزه چنزو شبیه به تخمه هست.
خواص
مهمترین خواص چنزو بادشکنی آن است که اینجوری من شنیدم خیلی زود جواب میده و باد رو رفع میکنه . دیگر خواص چنزو مقوی بودن آن است . ضمنا چنزو بیشتر برای رفع باد یا تنقلات مصرف می شد.
حشره ای است شبیه ملخ که در کوهپایه های کرمان یافت می شود و صدایی مانند جیرجیرک دارد.
نوعی حشره است که در اطراف کرمان یافت می شود. این حشره به صورت تنقلات مصرف خوراکی دارد.