چلوخورش

اگر برنج ساده بپزیم و با خورش یا چیزهای دیگر بخوریم به آن می گوییم چلو، مانند : چلو ماهیچه، چلو مرغ، چلو خورش ، چلو کباب، چلو گوشت. . . . و اگر آن را با مواد غذایی دیگر مخلوط کنیم به آن پلو می گوییم. مانند لوبیا پلو ، عدس پلو ، سبزی پلو
... [مشاهده متن کامل]