چقرمه شدن

فرهنگستان زبان و ادب

{toughen} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که به ایجاد خاصیت چقرمگی در یک مادۀ غذایی منجر می شود

پیشنهاد کاربران

بپرس