چزدره. [ چ َ دَ رَ / رِ ] ( اِ ) چزده. پاره های دنبه و پیه بریان کرده روغن گرفته را گویند. ( برهان ) ( ناظم الاطباء ). دنبه و پیه ریزه کرده بریان شده که جزغاله نیزگویند. ( انجمن آرا ) ( آنندراج ). رجوع به چزده شود.
