پهک

البته باید در توضیح دوستمان اضافه کنم که تاره برای محصول نخل می به کار میرود که نگهدارنده گرده های نخل تر هست که از آن برای بارور کردن نخل ماده استفاده میشود

خرما چند مرحله را می گذراند. تاره - پهک ( به کسر اول - فتح دوم ) - خارک - رطب - خرما. پهک قبل خارک شدن و شکر گیری سبز و نارس و تلخ مزه ای خاص دارد.

پَهک ( Pahk ) : در زبان بلوچی یعنی تمیز