پلاسمولیز ( به انگلیسی: Plasmolysis ) کنش وارون آماسیدگی است.
هنگامی که واکوئل ها آب خود را از دست می دهند و فشار آماسیدگی کاهش می یابد، سلول ها انبساط خود را از دست داده و دیگر قادر به وارد کردن فشار بر روی یک دیگر نیستند. در نتیجه، بخش های نرم گیاه، سفتی خود را از دست داده و پژمرده یا خم می شوند.
آماسیدگی برای گیاهان خیلی مهم است چون که بخش های سبز گیاه را در برابر نور خورشید مقاوم می سازد. هنگامی که سلول گیاهی در محلول های غلیظ قندی قرار می گیرند از طریق فرایند اسمز آب از دست می دهند و چروکیده می شوند. اگر سلول های گیاهی در محلول های غلیظ قرار داده و زیر میکروسکوپ دیده شوند، مشاهده خواهد گردید که اندازه سلول ها کوچک شده و از دیوارهٔ سلولی فاصله می گیرند که گفته می شود آنها پلاسمولیزه هستند. پلاسمولیز فقط در شرایط استثنایی رخ می دهد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفهنگامی که واکوئل ها آب خود را از دست می دهند و فشار آماسیدگی کاهش می یابد، سلول ها انبساط خود را از دست داده و دیگر قادر به وارد کردن فشار بر روی یک دیگر نیستند. در نتیجه، بخش های نرم گیاه، سفتی خود را از دست داده و پژمرده یا خم می شوند.
آماسیدگی برای گیاهان خیلی مهم است چون که بخش های سبز گیاه را در برابر نور خورشید مقاوم می سازد. هنگامی که سلول گیاهی در محلول های غلیظ قندی قرار می گیرند از طریق فرایند اسمز آب از دست می دهند و چروکیده می شوند. اگر سلول های گیاهی در محلول های غلیظ قرار داده و زیر میکروسکوپ دیده شوند، مشاهده خواهد گردید که اندازه سلول ها کوچک شده و از دیوارهٔ سلولی فاصله می گیرند که گفته می شود آنها پلاسمولیزه هستند. پلاسمولیز فقط در شرایط استثنایی رخ می دهد.
wiki: پلاسمولیز