پرگه

پرگه: ( پ َ ر گ ِ ) تیغه ای که در معماری کاشان برای نگهداری غلات و جداسازی آن استفاده میشود. همچنین تیغه های اجاق و چیدمان ظرف و ظروف در مطبخ را پرگه می گویند . به نوعی همان کابینت امروزیست. ( بوم کاشان )