پروتئینوپلاست

پروتئینوپلاست ها که گاهی پروتئوپلاست، آلئوروپلاست و آلئوروناپلاست نامیده می شوند اندامک های تخصصی هستند که فقط در سلول های گیاهی یافت می شوند. پروتینوپلاست ها به دستهٔ وسیعی از اندامک ها به نام پلاست ها تعلق دارند. پلاست ها اندامک هایی تخصصی و دوغشایی هستند که در سلول های گیاهی یافت می شوند. [ ۱] [ ۲] پلاست ها عملکردهای مختلفی مانند متابولیسم انرژی و واکنش های بیولوژیکی را انجام می دهند. [ ۲] [ ۳] انواع مختلفی از پلاست ها از جمله لوکوپلاست ها، کروموپلاست ها و کلروپلاست ها شناخته شده اند. [ ۲] پلاست ها بر اساس ویژگی هایی مانند اندازه، عملکرد و ویژگی های فیزیکی، به دسته های مختلفی تقسیم می شوند. [ ۲] کروموپلاست ها به سنتز و ذخیرهٔ مقادیر زیادی کاروتنوئید کمک می کنند. [ ۴] کلروپلاست ها ساختارهای فتوسنتزکننده ای هستند که به تولید انرژی نور برای گیاه کمک می کنند. [ ۴] لوکوپلاست ها نوعی پلاست بی رنگ هستند که هیچ فتوسنتزی در آن ها رخ نمی دهد. [ ۳] رنگدانهٔ بی رنگ لوکوپلاست بر خلاف آنچه در کلروپلاست ها و کروموپلاست ها یافت می شود به دلیل نداشتن اجزای ساختاری تیلاکوئیدها است که منشأ تولید رنگدانه است. [ ۴] پروتئین ها در بسیاری از دانه ها مانند آجیل برزیلی، بادام زمینی و حبوبات یافت می شوند. پروتئینوپلاست ها در دههٔ ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ به عنوان اجزای پروتئینی بزرگی شناسایی شدند که هم با میکروسکوپ نوری و هم با میکروسکوپ الکترونی قابل مشاهده هستند.