{protein folding} [زیست شناسی-پروتگان شناسی] خودسامان دهی خودانگیخته و بی واسطۀ یک رشتۀ بس پپتیدی واتابیده یا نوظهور به صورت یک ساختار سه بعدی منحصربه فرد