پختیک یا پختک یکی از تنقلات و غذاهای قاین و شهر های اطراف آن است. در فصل پائیز و با شروع سرما چغندر قرمز یا چغندر قند را از زمین جمع آوری نموده و بخشی از آن را در دیگ می پختند و سپس آنها را در فضای آفتاب و روی حصیر خشک می کردندلبوی خشک شده یا چغندر پخته شده را داخل کیسه های پارچه نگهداری می کردندو در طول زمستان به عنوان غذا یا تنقلات استفاده می شد.
... [مشاهده متن کامل]
.
... [مشاهده متن کامل]
.
