فیله ماهی سفید قزل الا
نمک به مقدار لازم
زغفران
اندکی به دلخواه زرد چوبه
روغن زیتون یا دوست نداشتین نباشه
پیاز خرد شده
سبزی خرد شده
لیمو تازه یا ابلیمو دو قاشق
سماق به دلخواه یک قاشق مربا خوری
... [مشاهده متن کامل]
تخم مرغ یا سماق انتخاب یکی بعضیا الرژی زیاد به تخم مرغ با ماهی. همراه با ماست و دوغ دارند
همه را با هم خوابوده چند ساعت در یخچال قرار دهید روش رو با فلیزی ببندین حدود شش ساعت
موقع پخت در درجه ١٨٠ الی ۲۰۰ ( بستگی به اندازه ماهی ) در فر با روغن بزارین روی ماهی را اندکی میتوانین کره بزنین ماهی را به مدت ٤٠ الی ٥٠ دقیقه بزارین چک کنین ماهی را ابکی باشه زیاد خشک و سوخته نشه ( موقع پخت در فر ماهی رو جدا از پیاز و سبزی کنین و در فر تنها ماهی را قرار دهید )
اسفند ماهتون با ماه رمضان با خانواده بشادی و سلامتی
نمک به مقدار لازم
زغفران
اندکی به دلخواه زرد چوبه
روغن زیتون یا دوست نداشتین نباشه
پیاز خرد شده
سبزی خرد شده
لیمو تازه یا ابلیمو دو قاشق
سماق به دلخواه یک قاشق مربا خوری
... [مشاهده متن کامل]
تخم مرغ یا سماق انتخاب یکی بعضیا الرژی زیاد به تخم مرغ با ماهی. همراه با ماست و دوغ دارند
همه را با هم خوابوده چند ساعت در یخچال قرار دهید روش رو با فلیزی ببندین حدود شش ساعت
موقع پخت در درجه ١٨٠ الی ۲۰۰ ( بستگی به اندازه ماهی ) در فر با روغن بزارین روی ماهی را اندکی میتوانین کره بزنین ماهی را به مدت ٤٠ الی ٥٠ دقیقه بزارین چک کنین ماهی را ابکی باشه زیاد خشک و سوخته نشه ( موقع پخت در فر ماهی رو جدا از پیاز و سبزی کنین و در فر تنها ماهی را قرار دهید )
اسفند ماهتون با ماه رمضان با خانواده بشادی و سلامتی