پاسکا (ناحیه اولومووتس). پاسکا ( به چکی: Paseka ) یک منطقهٔ مسکونی در جمهوری چک است که در ناحیه اولومووتس واقع شده است. [ ۱] پاسکا ۲۲٫۸۴ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۲۸۰ نفر جمعیت دارد و ۵۶۸ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
پیشنهاد کاربران
پاسکا ( به اوکراینی: Паска ) که ترجمه تحت اللفظی آن ایستر است یک کیک مخصوص عید پاک مسیحیان است که در کشورهای اروپای شرقی شامل اوکراین، جنوب روسیه، رومانی، اسلواکی و بخشی از بلغارستان و همین طور در کشورهایی که مهاجرانی از اروپای شرقی داشتند نیز پخته می شود. این کیک توسط آشوری ها و همچنین ارمنی های ایران پخته می شود که بیشتر از فرم روسی و ارمنی الهام گرفته شده است. ... [مشاهده متن کامل]
اجزای تشکیل دهندهٔ این کیک به طور سنتی شیر، کره، تخم مرغ، آرد و شکر است. اما تنها در دستور رومانیایی است که در آن از خامه شیرین پنیر دلمه شده ( پنیر لور ) ، خامه ترش در کنار تخم مرغ، شکر، کشمش و رام استفاده می شود. از ترکیب تخم مرغ و آب به عنوان لعاب جهت براق شدن رویه آن استفاده می شود. مسیحیان در شرق پایبندی خاصی نسبت به خوردن این کیک در ایام عید پاک دارند. ویژگی های این کیک با نمادهای مسیحی ارتباط دارد. رنگهای زرد و سفید در این کیک به ترتیب به رستاخیز مسیح و روح القدس اشاره می کند؛ و همین طور شکل برآمده آن یادآور تپه گلگتا است که مسیح بر آن به صلیب کشیده شد. این کیک معمولاً به پنیر هوروتکا و حتی کالباس و سوسیس نیز خورده می شود. ↑ cirak , sirok , Hrudka یا sirecz در اروپای شرقی پنیری کاستاردمانند است که با جوشاندن آرام مخلوطی از شیر، تخم مرغ و شکر درست می شود. کشک سفت تولید شده از آن را با پارچه پنیر صاف می کنند و به شکل توپ درآورده، در مراسم عید پاک میل می کنند.
