ویتامین د
فرهنگ عمید
دانشنامه آزاد فارسی
ویتامین د (cholecalciferol)
(یا: کول کلسیفرول) نوعی مادۀ شیمیایی محلول در چربی. در جذب کلسیم و فسفات استخوان ها نقش دارد. در جگر، روغن ماهی، و مارگارین یافت می شود. در صورتی که فرد به قدر کافی در معرض نور آفتاب قرار گیرد، در پوست نیز تولید می شود. فقدان ویتامین د موجب راشیتیسم۱ (نرمی استخوان) و سایر بیماری های استخوان می شود.
rickets
(یا: کول کلسیفرول) نوعی مادۀ شیمیایی محلول در چربی. در جذب کلسیم و فسفات استخوان ها نقش دارد. در جگر، روغن ماهی، و مارگارین یافت می شود. در صورتی که فرد به قدر کافی در معرض نور آفتاب قرار گیرد، در پوست نیز تولید می شود. فقدان ویتامین د موجب راشیتیسم۱ (نرمی استخوان) و سایر بیماری های استخوان می شود.
rickets
wikijoo: ویتامین_د
پیشنهاد کاربران
ساختار شیمیایی انواع ویتامین D کمی متفاوت است و ویتامین D2 ( ارگوکلسیفرول که از گیاهان می آید ) و ویتامین D3 ( کوله کلسیفرول که از حیوانات می آید ) نامیده می شوند. فرم D2 در غذاهای غنی شده و در اکثر آماده سازی ها و مکمل های ویتامینی یافت می شود. ویتامین D3 شکلی است که در بدن تولید می شود و در برخی مکمل ها نیز استفاده می شود. ویتامین D2 و D3 زمانی که توسط کبد و کلیه به شکل فعال 1و 25 دی هیدروکسی ویتامین D تبدیل می شوند، به یک اندازه موثر هستند. برخی از آزمایش ها فرم های D2 و D3 ویتامین را تشخیص نمی دهند و تنها نتیجه کلی را گزارش می کنند. با این حال، روش های جدیدتر ممکن است سطوح D2 و D3 را گزارش کنند و سپس آنها را برای یک سطح کل با هم جمع کنند. نقش اصلی ویتامین D کمک به تنظیم سطوح خونی کلسیم، فسفر و ( به میزان کمتر ) منیزیم است. ویتامین D برای رشد و سلامت استخوان حیاتی است. بدون آن، استخوان ها نرم، بد شکل می شوند و قادر به ترمیم طبیعی خود نیستند و در نتیجه بیماری هایی به نام راشیتیسم در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان ایجاد می شود. همچنین نشان داده شده است که ویتامین D بر رشد و تمایز بسیاری از بافت های دیگر تأثیر می گذارد و به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این عملکردهای دیگر ویتامین D را در سایر اختلالات مانند خود ایمنی و سرطان دخیل کرده اند. بر اساس داده های نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ( CDC ) گزارش می دهد که دو سوم از جمعیت ایالات متحده ویتامین D کافی دارند، در حالی که تقریباً یک چهارم در معرض خطر کمبود ویتامین D هستند. همانطور که توسط رژیم غذایی مرجع ( DRI ) تنظیم شده توسط موسسه پزشکی تعریف شده است، در معرض خطر کمبود هستند. افراد در معرض خطر بیشتر کمبود عبارتند از: افراد مسن یا چاق، افرادی که به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند، افرادی با پوست تیره تر و افرادی که برای مدت طولانی از داروهای خاصی استفاده می کنند. قرار گرفتن در معرض آفتاب کافی معمولاً دو دوره در هفته 5 تا 20 دقیقه تخمین زده می شود. افرادی که به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند ممکن است ویتامین D مورد نیاز خود را از منابع غذایی یا مکمل ها دریافت کنند.
... [مشاهده متن کامل]
25 - هیدروکسی ویتامین D3 متعاقبا توسط هیدروکسیلاسیون ( CYP2R1 ) در کبد تشکیل می شود. 25 - هیدروکسی ویتامین D3 یک پروهورمون است که مخزن اصلی و شکل انتقال ویتامین D را نشان می دهد که در بافت چربی ذخیره می شود و در حین گردش خون توسط پروتئین حمل و نقل محکم می شود. فعالیت بیولوژیکی به شکل 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D بیان می شود. 1 - آلفا هیدروکسیلاسیون ( CYP27B1 ) در صورت نیاز، عمدتاً در کلیه ها، تحت کنترل هورمون پاراتیروئید ( PTH ) قبل از بیان فعالیت بیولوژیکی رخ می دهد. مانند سایر هورمون های استروئیدی، 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D به یک گیرنده هسته ای متصل می شود و بر الگوهای رونویسی ژن در اندام های هدف تأثیر می گذارد. 25 - هیدروکسی ویتامین D3 همچنین ممکن است توسط هیدروکسیلاسیون ( CYP24A1 ) به متابولیت غیرفعال 24، 25 - دی هیدروکسی ویتامین D تبدیل شود. این فرآیند، که توسط PTH تنظیم می شود، ممکن است سنتز 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D را به قیمت محصول جایگزین هیدروکسیلاسیون 24، 25 - دی هیدروکسی ویتامین ( CYP24A1 ) D افزایش دهد. غیرفعال سازی 25 - هیدروکسی ویتامین D3 و 1 و 25 - دی هیدروکسی ویتامین D توسط CYP24A1 یک فرآیند مهم است که از تولید بیش از حد 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D و سمیت ناشی از ویتامین D جلوگیری می کند. بر اساس این ملاحظات، 25 - هیدروکسی ویتامین D3 در گردش بهترین شاخص ذخیره بهینه ویتامین D در بدن است. سطوح دقیق غلظت بهینه 25 - هیدروکسی ویتامین D3 در گردش همچنان موضوع بحث است. کمبود خفیف تا متوسط می تواند با پوکی استخوان یا هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه همراه باشد. کمبود شدید ممکن است منجر به شکست در معدنی شدن استوئید تازه تشکیل شده در استخوان و در نتیجه راشیتیسم در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان شود. عواقب کمبود ویتامین D بر روی اندام های دیگر به جز استخوان به طور کامل شناخته نشده است، اما ممکن است شامل افزایش حساسیت به عفونت ها، ناراحتی عضلانی، و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات باشد. کمبود متوسط 25 - هیدروکسی ویتامین D3 شایع است. در سالمندان بستری، شیوع آن ممکن است بیش از 50 درصد باشد.
... [مشاهده متن کامل]
25 - هیدروکسی ویتامین D3 متعاقبا توسط هیدروکسیلاسیون ( CYP2R1 ) در کبد تشکیل می شود. 25 - هیدروکسی ویتامین D3 یک پروهورمون است که مخزن اصلی و شکل انتقال ویتامین D را نشان می دهد که در بافت چربی ذخیره می شود و در حین گردش خون توسط پروتئین حمل و نقل محکم می شود. فعالیت بیولوژیکی به شکل 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D بیان می شود. 1 - آلفا هیدروکسیلاسیون ( CYP27B1 ) در صورت نیاز، عمدتاً در کلیه ها، تحت کنترل هورمون پاراتیروئید ( PTH ) قبل از بیان فعالیت بیولوژیکی رخ می دهد. مانند سایر هورمون های استروئیدی، 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D به یک گیرنده هسته ای متصل می شود و بر الگوهای رونویسی ژن در اندام های هدف تأثیر می گذارد. 25 - هیدروکسی ویتامین D3 همچنین ممکن است توسط هیدروکسیلاسیون ( CYP24A1 ) به متابولیت غیرفعال 24، 25 - دی هیدروکسی ویتامین D تبدیل شود. این فرآیند، که توسط PTH تنظیم می شود، ممکن است سنتز 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D را به قیمت محصول جایگزین هیدروکسیلاسیون 24، 25 - دی هیدروکسی ویتامین ( CYP24A1 ) D افزایش دهد. غیرفعال سازی 25 - هیدروکسی ویتامین D3 و 1 و 25 - دی هیدروکسی ویتامین D توسط CYP24A1 یک فرآیند مهم است که از تولید بیش از حد 1 و 25 دی هیدروکسی ویتامین D و سمیت ناشی از ویتامین D جلوگیری می کند. بر اساس این ملاحظات، 25 - هیدروکسی ویتامین D3 در گردش بهترین شاخص ذخیره بهینه ویتامین D در بدن است. سطوح دقیق غلظت بهینه 25 - هیدروکسی ویتامین D3 در گردش همچنان موضوع بحث است. کمبود خفیف تا متوسط می تواند با پوکی استخوان یا هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه همراه باشد. کمبود شدید ممکن است منجر به شکست در معدنی شدن استوئید تازه تشکیل شده در استخوان و در نتیجه راشیتیسم در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان شود. عواقب کمبود ویتامین D بر روی اندام های دیگر به جز استخوان به طور کامل شناخته نشده است، اما ممکن است شامل افزایش حساسیت به عفونت ها، ناراحتی عضلانی، و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات باشد. کمبود متوسط 25 - هیدروکسی ویتامین D3 شایع است. در سالمندان بستری، شیوع آن ممکن است بیش از 50 درصد باشد.