همی استال

همی استال ( به انگلیسی: Hemiacetal ) ها ( فرمول شیمیایی کلی: R1R2C ( OH ) OR ) موادی هستند که به ترتیب از آلدهید و کتون مشتق شده اند. همی در زبان یونانی به معنای نیم یا نصف می باشد. ترکیب همی استال با افزودن الکل به گروه کربونیل تشکیل می شود و هنگامی که گروه الکل با یک گروه آلکوکسی اضافه می شود، منجر به پدید آمدن استال می شود.
به طور کلی همی استال ها مواد ناپایداری می باشند که از واکنش افزایشی هسته دوستی الکل با گروه کربونیل آلدهید یا با رزونانس تثبیت شده کاتیون همی استال ( به انگلیسی: resonance stabilized hemiacetal cation ) ایجاد می شوند یا از روش آبکافت استال.