نیم جوشیده. [ دَ / دِ ] ( ن مف مرکب ) نیم جوش. آب یا مایعی که بر آتش خوب نجوشیده باشد. || شرابی که تخمیر آن هنوز کامل نشده است و نارس است : نیم جوشیده عصیر از سر خم درکشیدن ، که چنین است صواب.
منوچهری.
فرهنگ فارسی
نیم جوش . آب یا مایعی که بر آتش خوب نجوشیده باشد . یا شرابی که تخمیر آن هنوز کامل نشده است و نارس است .
